Pandebrød
4 pandebrød – 2 personer
Forberedelsestid: 15 min
Ingredienser
200 g hvedemel
1/2 tsk salt
2 tsk bagepulver
1-1,5 dl vand
2 spsk olie + lidt til pensling
Fremgangsmåde
1. Bland hvedemel, bagepulver, salt og olie sammen i en skål.
2. Tilsæt vandet lidt ad gangen, du skal muligvis ikke bruge det hele.
3. Ælt dejen til en glat dej og del den i 4 stykker.
4. Rul alle 4 til pandekager på cirka 1/2 cm tykkelse.
5. Pensl pandekagerne med lidt olie og bag dem på en pande med olien nedad. Pensl også den anden side med olie.
6. Bag brødet til det er gyldent og vend det så og bag det også gyldent på den anden side. Fortsæt til alle 4 brød er færdige.
7. Server pandebrødene lune og med en god hummus.
Skrevet af: Louise DamHvedemelKategori: Brød, Tapas, Tilbehør
Enig med de andre 1,5 tsk salt er alt for meget, første gang jeg bagte dem fulgte jeg opskriften, de var uspiselige. Nu bager jeg dem med mindre end 0,5 tsk salt, og de smager stadig af salt som de skal.
Hej Thomas, tak for tilbagemeldingen. Jeg har opdateret opskriften.
Kan man lave dem på grill? :-)
Det har jeg desværre ikke prøvet. Men hvis man har sådan en ‘pande’ til grillen tror jeg godt man kan.
Tror du de kan bruges, hvis man fryser dem ned med det samme, og så giver dem en hurtig tur i ovnen?
Jeg tror måske helst de skal laves og spises med det samme. Men det er da forsøget værd :-)
hej
Er de gode dage efter tænkte til madpakker
Det tror jeg desværre ikke de er.
Nemt at lave
Smager godt
Foreslag: tilsæt gullerødder eller rosiner & kanel
Tak for opskriften
Kan lige informere at 1 brød indeholder 225kcal
Alt for salte :-(
Hej Per
Ja, det er måske smag og behag. Vi synes de smager skønt med det salt der er i.
Ja alt for salte tror en halv tsk er nok
Det ser dejlig nemt og lækkert ud 😍 😋
http://Www.neronoir.dk
Det er rigtig nemt og så smager de bare så godt!