Hvedemel

Hvedemel er et produkt, man bruger, når man skal bage alt fra boller til brød til kager i køkkenet. Man kan også bruge det, når man skal lave en sovs eller noget helt andet.

For at lave den mel kræver det, at man har høstet hvede, og så bliver det så malet om til mel, som vi kender det. Det er en meget simpel proces, og det er noget, mennesker har gjort i mange, mange år.

Det er en god ide at vælge en hvedemel af høj kvalitet, når du bager. Det giver et langt bedre brød eller bolle, og der kan man virkelig smage forskellen.