Bananpandekager
15 stk.
Forberedelsestid:
Ingredienser
2 modne bananer
3 æg
1 dl havregryn
1 dl mel
1/2 tsk. salt
Fremgangsmåde
1. Mos bananerne grundigt. Jeg bruger en stavblender til dette. Du kan sagtens bruge frosne bananer, hvis du lige har det i fryseren. Det har jeg nemlig selv altid :-)
2. Bland herefter de resterende ingredienser i og bland indtil dejen er homogen.
3. Opvarm en pande med lidt fedtstof.
4. Brug cirka 2 spsk dej til en pandekage. Hæld dejen på panden og glat den en smule ud. Jeg kunne have 3 pandekager på min pande.
5. Bag bananpandekagerne indtil de begynder at boble let. Vend dem derefter og bag dem færdige.
6. Server med det samme og gem bare dem der eventuelt ikke bliver spist. De kan sagtens spises kolde.
2. Bland herefter de resterende ingredienser i og bland indtil dejen er homogen.
3. Opvarm en pande med lidt fedtstof.
4. Brug cirka 2 spsk dej til en pandekage. Hæld dejen på panden og glat den en smule ud. Jeg kunne have 3 pandekager på min pande.
5. Bag bananpandekagerne indtil de begynder at boble let. Vend dem derefter og bag dem færdige.
6. Server med det samme og gem bare dem der eventuelt ikke bliver spist. De kan sagtens spises kolde.
//Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb. Det vil blive brugt til at drive siden.//
Hej Louise . Ved du ca hvor mange kalorier der er i en pandekage ? Mvh Anja 😊
Jeg har desværre ikke selv beregnet det. Men der er flere der har skrevet forslag til det i kommentarerne.
Kan de nedfryses?
Det har jeg faktisk ikke prøvet, men det tror jeg godt de kan.
Rigtige lækre! De er også meget nemme at lave. Jeg puttede også lidt kanel i da jeg lavede dem og det var super! Vil 100% lave dem igen.
Det lyder også rigtig lækkert med kanel i!
Hej Har netop serveret dem til fødselsdagsbrunch i dag. De var et stort hit også hos sønnen som afskyr alt med banan ;-)
Tak for opskriften – jeg har altid kun grovvalsede havregryn så jeg blendede dem først. Kh Bente
Hvor er det godt at høre :-)
Vi laver dem med 2 dl glutenfri havregryn for en glutenfri variant. Du kan evt. køre den ene dl igennem minihakker eller kaffekværn for melkonsistens, så den samler dejen lidt mere. Stor favorit blandt børnene her hos os.
Tak for tippet!
Hejsa, jeg overvejer at lave dine pandekager, som ser virkelig lækre ud! Men vil høre om du ved hvad kcal tallet cirka er i dem? :)
Jeg har ikke selv beregnet det. Men der er en der har skrevet i kommentarerne at det er cirka 49 kcal pr. stk.
Har lavet disse pandekager flere gange, både manden, vores søn på snart 1 år og jeg selv elsker dem! Tænker om man mon kan bytte mel ud med fuldkornshvedemel i stedet. Overvejer at prøve det i dag. Og håbe på de kunne blive gode til lillemandens madpakke.
Det kan du sagtens :-) Dejligt I kan lide dem :-)
Hej. Ledte efter en opskrift på bananmuffins og faldt så over opskriften på dine pandekager.
Det lyder spændende med disse bananpandekager.
Mon man kan bage dem i vaffeljernet?
Har lige læst, at man kan lave omelet med grøntsager i vaffeljern, så må man da også kunne bage disse pandekager.
Elin
Hej Elin, det kan du godt. Men jeg har faktisk også en opskrift på bananvafler :-) https://www.louisesmadblog.dk/sunde-bananvafler/
Kan de mon fryses?
Jeg har ikke prøvet, men jeg tror det godt.
hej igen
Kan man regne ud hvor mange kcal fedt protein og kulhydrat der er i en pandekage…?
vil oprette i myfitnesspal.. 👍👍
Ja, det tror jeg da sagtens man kan. Men jeg har ikke lavet udregningen desværre.
Hej
Jeg har lavet en dobbelt portion, kan de fryses??
Hilsen
Maria
Det tror jeg godt de kan.
hej Louise
Jeg er helt vild med din opskrift på bananpandekager.. ha r prøvet flere andre men ender altid med at gå tilbage og finde din næste gang da det er den helt rigtig for mig.. men hvis man nu kun skal lave en halv kan man så tage 1 æg og evt lidt mælk i stedet for et halv æg da jeg ikke lige kan se hvordan og hvad jeg skal bruge det andet haalv æg til.. 😉🙈
Dejligt at høre :-) Det tror jeg sagtens du kan. Jeg laver dem ofte lidt på slump :-)
Sikke nogle fantastiske pandekager. Efter et tidligere mislykket forsøg på bananpandekager, må jeg indrømme, at jeg var en smule skeptisk – dog uden grund, for hold da fast, hvor smagte de godt! Super lækker opskrift!!
Hvor mange pandekager bliver der i alt ca.?
Der bliver cirka 15 styk.
Jeg har tænkt mig at gå i gang med at lave pandekagerne inden for de næste par dage. De ser super lækre ud, smager de som almindelige amerikanske pandekager eller er der en smagsforskel? I så fald smager man bananen tydeligt? Super fin blog:)
Jeg synes de er bedre en amerikanske pandekager. Man kan sagtens smage bananen – det er jo en stor del af dejen. God fornøjelse :-)
Hold da op nogle lækre pandekager! Mine børn var lidt skeptiske da de hørte at de var sunde :) men de smagte på dem og var også vilde med dem.
Jeg kan se nogen har spurgt om hvilke havregryn der bruges, jeg brugte selv grovvalsede, og brugte stavblenderen til at gøre det til en ensartet masse før jeg puttede de resterende ingredienser i, og de blev super lækre.
Dejligt at høre Dorthe :-)
Super lækre! Har lige lavet dem og de kunne godt blive vanedannende! Mums!
Dejligt at høre Camilla :-)
Har lige bagt disse og de smagte rigtig godt! Synes dog, at det var svært at se hvornår de var færdige. Steger du dem ved høj eller lav varme? Og cirka hvor længe skal de have? :)
Jeg bager dem ved medium varme og jeg ved faktisk ikke helt hvor lang tid de får – jeg giver dem til de har en fin lysebrun og jævn farve på begge sider :-)
Mine børn har haft en pandekage med i madpakken hele sidste uge. Vi er vilde med dem:)
Skønt at høre Anne! :-)
Hej Louise 😊
Du skriver du har bananer i fryseren – er det med eller uden skræl? 🤔
Tak for god opskrift 👍😊
Det er uden skræl :-)
Lyder, som en rigtig lækker opskrift, men jeg har lige et enkelt spørgsmål. Ved du hvor mange kalorier der er i dem?
Der er en læser der har skrevet det her i kommentarerne: 158 kcal pr. 100 gram, og ca. 49 kcal. pr. stk
Lækre :)
Bananpandekager er bare et hit! Jeg bruger hverken mel eller havregryn,
men blender nogle mandler meget fint i stedet, som gør det ud for melet.
Vanilje er heller ikke dårligt i dejen :-)
Tak for dine tips! :-)
Dejlig opskrift 😀 Jeg kom lidt tranebær i smager skønt
Det lyder også lækkert!
Kan der bruges andet i stedet for bananer ?
Hej Susanna
Ikke lige i denne opskrift desværre.
Hej Louise
Jeg har lige bagt dine bananpandekager. Det er virkelig en genial opskrift og helt uden det “forbudte” sukker. De smager skønt og jeg er helt sikker på mit barnebarn vil elske dem.
Skønt at høre Britt! :-)
Er det med vilje at der ikke indgår bagepulver i din opskrift? Jeg puttede nemlig 1 tsk bagepulver i dejen og det gjorde at pandekagerne blev lidt mere luftige, og så havde jeg endda også puttet en ekstra 1/2 dl havregryn i så der i alt kom 1.5 dl havregryn i. Det er ikke sidste gang at jeg laver pandekager fra denne opskrift 😉
Hej Mia
Jamen så vil jeg da også prøve dem med bagepulver i en dag og se hvordan forskellen er :-) Er glad for du kunne bruge opskriften!
Jeg brugte lidt rismælk i den sammen med lidt vanillepulver de er himmelske
Jeg laver dem helt sikkert igen😊
Skønt at høre! :-)
Super fin opskrift, har lige lavet pandekagerne til morgenmaden i dag :)
Dejligt at høre :-)
mums de skal laves til min datters afslutning i børnehaven der er nemlig sukker politik :-)
Rigtig god idé. Håber børnene kan lide dem :-)
Jeg har lavet dem, som vafler. Det gik vildt godt. Børnene elskede dem.
Skønt at høre, det må jeg prøve!
Hej Louise
Du skriver, man sagtens kan bruge frosne bananer (fedt!)
Jeg går ud fra, bananerne fryses uden skræl… Når man så skal bruge dem i pandekagerne, skal de så været tøet op, eller bruger du dem direkte fra frost?
Kh Pernille
Hej Pernille
Ja, de skal fryses uden skræl. Du behøves ikke at tø bananerne op først, jeg bruger dem frosne og moser dem så blot med min stavblender.
God fornøjelse :-)
Hilsen Louise
Hej.
Ved du mon hvordan de fordeler sig protein, fedt og kulhydrat i denne opskrift?
Hej Camilla
Det ved jeg desværre ikke.
Gode pandekager er godt tilfreds med dem :)
Ved du hvor mange kcal cirka er i dem hvis man nu skulle have dem mens man var på kur?
Hej Magnus
Det ved jeg desværre ikke.
Du har tid. Skrevet Ca. 49 kcal pr. Pandekage. en bruger Malene har lavet udregningen 😊
Jeg kan se der er en anden der har udregnet det længere oppe. Hun siger 49 kcal pr. pandekage.
De er bare super gode!
Efter et par gange undlod jeg dog mel, brugte kun æggehviderne (tilføjede en ekstra) og supplerede med en tsk. kardemomme. Så kan man spise en ekstra med fod samvittighed 😉
Endvidere kan det anbefales lige at smide en lille smule kogende vand i havregrynene før de føres til dejen 😊
Godt at høre du kunne bruge opskriften, og tak for dine tip til at gøre pandekagerne endnu bedre :-)
Ej Louise, sikke nogen gode pandekager :-)
Jeg glæder mig allerede til at prøve flere af dine opskrifter. Jeg kan godt lide at du viser billeder undervejs i opskriften og at du bruger ‘almindelige’ indgridienser.
Hej Rikke
Dejligt at høre du kunne bruge opskriften og du kan lide hvordan min blog er. Det er nemlig helst bevidst jeg forsøger kun at bruge helt almindelige ingredienser for det meste.
Fantastiske pandekager. Mine 2 prinsesser på 1 1/2 og 4 1/2 guffede dem til morgenmad, indtil der ikke var flere. Endda efter de havde spist masser af chorizorøræg. Kæmpe hit, som jeg kommer til at gemme som en af yndlingsopskrifterne. Må nok lave dobbelt portion næste gang, så der også er til eftermiddagssnack eller hvis vi skal på tur. Tak for den 😊
Mange hilsner
Suzanne
Ps. Elsker din blog og bruger mange af dine opskrifter!
Hej Suzanne
Sikke en dejlig besked at få. Jeg er så glad for at du kan lide bananpandekagerne og mange af mine andre opskrifter. Det er jo det der gør det sjovt at have en blog :-)
Lige et spørgsmål. De er super gode, men hvilken type mel bruger du i for at få dem så sunde som muligt. Har selv lavet med boghvedemel. Fik så kigget på indholdet af almindelig hvedemel og boghvedemel og kunne erkende at indholdet er stort set lig det samme desværre. Hvilke alternativer er bedst?
Hej Karina
Lige meget hvilken type mel du bruger er der cirka de samme antal kalorier i. Men du kan jo vælge noget fuldkornshvedemel, fuldkorns speltmel eller måske hvid hvedemel. På den måde kommer der lidt flere fibre i pandekagerne.
Hejsa
Min far elsker at analysere mad, og han forstår ikke hvorfor der bliver brugt bananer :)
– Mia
Altså nu er det jo bananpandekager :-) Bananerne søder pandekagerne.
De smager lidt af pasta, som er en god ting, men ikke når man forventer smagen af banan og pandekage.
Ha ha, jeg synes nu ikke de smager af pasta :-) Jeg elsker dem!
Fantastiske bananpandekager! Jeg spiste dem med lidt lemoncurd, det smagte himmelsk!!!
Dejligt at høre og det lyder ret lækkert med lemoncurd på! :-)
Prøvede at lave dem og kan sige at det ikke bliver sidste gang. Smager vildt godt
Hej Lizette
Det var da bare skønt at høre, jeg er også selv helt vild med dem!
Hilsen Louise
De smager bare så godt, og de er super nemme og hurtige at lave :-)
Jeg spiste mine med lidt vanilje skyr og músli, og det er bare for lækkert. De smager også super godt kolde, så smart man kan lave til et par dage på én gang :-)
Mange tak for rosen – er super glad for du kunne bruge opskriften. Jeg er selv helt vild med dem.
Hej Louise! Vil bare sige tusind tak for en go opskrift! Jeg har bare valgt at tilføje 1 cup whey protein med banan smag og så grov hakke 50 gram 70% mørk chokolade ned i dejen! Hold op de blev lækre! Har lavet dem tre gange nu og er helt vild med dem! Severe dem med en lille glat øko honning, en lille håndfuld valnødder og en halv banan på. Mums sir jeg bare!
Mums! Det lyder godt nok også lækkert! Er glad for du kunne bruge opskriften :-)
Vil du anbefale grov- eller finvalsede havregryn til din opskrift?
Hej Kurt
Jeg har selv kun brugt finvalsede havregryn.
Det lyder lækkert – kan de fryses? Tænker børnene vil nyde det i frugtposen engang imellem :)
Hej Marie
Jeg har ikke prøvet, men det tror jeg dog godt. De kan også godt holde sig nogle dage i køleskabet uden problemer.
Hilsen Louise
Det ka de. Dog bare husk at løsfryse dem :)
Sikke nogle dejlige kalorie-venlige pandekager.
Jeg kunne tænke mig at bage dem helt små næste gang jeg skal stå for brunch.
Med venlig hilsen
Fødevarekonsulent
Signe Braat
http://www.fødevaregruppen.dk
Det lyder som en god idé Signe :-)
Nu er jeg så igang med at lave dem, så ser jeg så at jeg har glemt at komme mel i …
Øv – håber de blev okay alligevel?
Ja, de smagte faktisk ok, Er igang igen, nu med mel i :)
Håber de så blev endnu bedre denne gang! :-)
Nogle der ved hvor mange kalorier der er i en?
Vivi
Hej Vivi
Malene har skrevet en kommentar hertil opskriften hvor hun siger at der er 158 kcal pr. 100 gram, og ca. 49 kcal. pr. stk.
Hvordan er konsistensen på dem? Er det ligesom “rigtige” amerikanske pandekager?
Hej Hanne
Ja, det synes jeg de er. Men efter min mening smager de bare meget bedre! :-)
Kæmpe thumbs up for denne opskrift! Jeg lavede mine med kornene fra en halv stang vanille, chiafrø og semi-grahamsmel. De blev serverede med groft hakkede mandler, mørk chokolade og fromage blanc (det, jeg kan finde i Frankrig, der minder mest om skyr. :b)
Helt sikkert ikke sidste gang, jeg laver dem! Hurtigt, enkelt og virkelig lækkert!!
Mums, det lyder også som en lækker variant du har lavet dig der :-)
Hej Louise.
Tak for en super lækker opskrift :-) Jeg har allerede lavet disse bananpandekager flere gange, og alle herhjemme elsker dem bare. De er bare så dejlig svampede og lette at lave.
Rigtig fin blog du har med en masse dejlige opskrifter :-) Jeg har prøvet en del af dine opskrifter og de har alle været favoritter :-)
Vh Tina fra Hyggeliv.dk
Hej Tina
Mange tak for dine fine ord, dem er jeg meget glad for! Jeg er også selv helt vild med de her bananpandekager.
Sygt lækre pandekager! Så nemme at lave – kan klart anbefales!
Tak Pernille – jeg er også ret vild med dem! :-)
Lyder som en lækker og sundere måde!
Har lige et spørgsmål som jeg håber du kan hjælpe med. Hvor mange kalorier er der i en af disse pandekager? :)
Hej Line
Det ved jeg desværre ikke. Men det burde være til at regne ud. Jeg ved at f.eks. Madlog.dk har en beregner til sådan noget.
Hej Line
Jeg har selv lige udregnet kaloriemænden på de her pandekager, og den siger 158 kcal pr. 100 gram, og ca. 49 kcal. pr. stk :)
Mvh. Malene
Mange tak for hjælpen Malene, det er der nok flere der bliver glade for :-)
Vi er vilde med de her pandekager! Både min kæreste, jeg og vores søn på 1,5 år :)
Hvor er det bare dejligt at høre. Jeg er også selv helt vild med dem :-)
Er det muligt og lave dejen dagen før ?
Hej Pernille
Jeg har ikke prøvet at lave dejen dagen før, så jeg kan ikke svare helt sikkert på det. Men jeg vil godt tro at man kan. Du må meget gerne skrive herinde hvis du afprøver det.
Man ka sagtens lave dejen dagen før. Har jeg gjort nogle gange. ‘Men så putter jeg et ekstra æg i på dagen, da havregrynene suger ret meget :)
Vi har lige prøvet dine bananpandekager, og de er super gode. Det er helt sikkert ikke sidste gang, vi laver dem!
Det er en dejlig blog med lækre opskrifter, du har :)
Skønt at du kunne bruge opskriften! og tak! :-)
Jeg prøvede lige dine bananpandekager i morges og jeg må simpelthen sige tak for opskriften :D Det er første gang jeg har lavet dem, hvor de rent faktisk er blevet vellykkede OG har smagt fantastisk.
Ej, det er jeg da bare så glad for at høre! Forresten er det da en super fin blog du har. Og tillykke med dit halvmarathon :-)
Hvor ser det bare lækkert ud ! :-)
Mange tak Stinna, det er de også :-)
Har lavet disse lækre pandekager flere gange nu og de sidder bare lige i skabet!! Bruger dem både til morgenmad med skyr og nødder. Men de kan kan også nemt bruges som dessert med skyr/vaniljesukker/lakridspulver/frugt som topping og lidt revet mørkt chokolade. Mums!
Jeg elsker dem! Tak for den lækre opskrift.
De ser super lækre ud.
Kan man godt lade være med at tage havregryn i dejen. Så det kun bliver mel æg bananer og salt
Det må jeg sige at jeg ikke har prøvet. Men det kan man muligvis godt. Måske skal der så et ekstra æg i for at holde det sammen.
Yummi prøv at lave lidt sødt tilbehør i stedet for marmelade:
Friske pærere i smalle både, drysset med lidt kanel, muskovadosirup og honning og lade dem riste på panden i få minutter (skal stadig være lidt sprøde), når du er færdig med at lave pandekagerne.
Smager super og er et godt alternativ til at stille sliksulten.
MUMS! Det lyder da super lækkert! Det må jeg få afprøvet.
Stegte du i noget fedstof? Tænker RIgTiG smør evt?
Hvordan bliver de, hvis man genopvarmer dem?
Hej Christine
Jeg steger enten i lidt olie eller i smør. Jeg mener jeg har genopvarmet dem en enkelt gang uden nogle problemer. De smager også fint kolde :-)
Det ser super lækkert ud ;)
Mange tak :-)
Jeg brugte din opskrift på bananpandekager,
valgte dog at rive en økologisk citron samt citronsaft i dejen, de blev rigtig gode.
Rigtig god idé. Det vil jeg prøve næste gang jeg laver dem. Tak for tippet! :-)