Ristede cashewnødder med chili

Bedøm opskriften

Nødder er sunde og lækre, og disse ristede cashewnødder med chili er virkelig lækre. De forsvandt i hvert fald meget hurtigt her i huset. Man kan jo justere chilipulveret efter hvor stærke man ønsker de skal være. Den mængde jeg brugte gjorde dem ikke vildt stærke, men gav dem bare lige et pift.

Cashewnødderne er helt perfekte som snacks inden middagen eller som tilbehør på tapasbordet istedet for f.eks. saltmandler.

Chili cashewnødder

100 g
Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser
100 g cashewnødder
1 spsk olie
2 tsk chilipulver
1/2 tsk salt

Fremgangsmåde
1. Bland olie, chilipulver og salt.
2. Læg nødderne på en bageplade med bagepapir.
3. Rist nødderne i ovnen i 8 minutter ved 160 grader.
4. Bland de ristede nødder med chiliolien.
5. Fordel nødderne på bagepladen og sæt dem i ovnen i 2 minutter ved 160 grader.
6. Afkøl nødderne og spis dem :-)

Skrevet af: Louise DamCashewnødder, Chili, NødderKategori: Nytår, Snacks, Tapas

Kommentarer

John
13. oktober 2015 kl. 19:59

Man kan evt erstatte nødderne med træstammer fra bageren. Det smager super lækkert

Svar
- Louise Dam
  13. oktober 2015 kl. 20:18
  
  Hmm.. Det kan jeg nok ikke lige se for mig? :-)
  
  Svar
- Lasse
  3. juni 2017 kl. 16:37
  
  Det lyder simpelthen for ulækkert John. Og så går det sunde jo også af opskriften.
  
  Svar
Christina
26. september 2015 kl. 17:52

Lyder lækkert :) Rister af og til cashewnødder på panden som tilbehør til vores aftensmad. De har en dejlig smag.

Svar
- Louise Dam
  27. september 2015 kl. 10:24
  
  Ja, de smager nemlig rigtig dejligt :-)
  
  Svar

Chili cashewnødder

Læserinteraktioner

Kommentarer

Skriv et svar Annuller svar