Name: Skøn salat med granatæble og karrydressing
Ingredients: Salaten; ½ agurk; 1 pakke salat; 1 pakke blåbær; 1 granatæble; 2 avokadoer; 1 pakke sukkerærter; 2 forårsløg; 100 g. pastasløjfer; 250 g. creme fraiche 18 %; ½ tsk salt; 1 spsk citronsaft; 1,5 tsk karry; 1 tsk sukker

Gå til opskrift Udskriv

sk c bnsalatmedgranat c ableogkarrydressing

Skøn salat med granatæble og karrydressing

ingen anmeldelser endnu

Gem på Pinterest

Gem som favorit / på madplan

3 personer

Udskriv

Ingredienser

Salaten
½ agurk
1 pakke salat
1 pakke blåbær
1 granatæble
2 avokadoer
1 pakke sukkerærter
2 forårsløg
100 g. pastasløjfer

Dressingen

250 g. creme fraiche 18 %
½ tsk salt
1 spsk citronsaft
1,5 tsk karry
1 tsk sukker

Sådan gør du

Cremefraichen blandes med de øvrige ingredienser. Lad dressingen stå og trække i køleskabet til du har lavet salaten.
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Skær agurk og avokado i tern, halver sukkerærterne, skær evt. salaten i lidt mindre stykker. Skær forårsløgene i små ringe. Bland blåbærene i salaten. Skær forsigtigt rundt langs skrællen og vrid derefter de to halvdele fra hinanden. Læg den ene halvdel i din hånd og bank på skrællen med bagsiden af en ske. Kernerne falder derefter ud i hånden på dig og du kan blande dem i salaten. Tilsidst blandes den afkølede pasta i salaten.

Dine egne noter

Klik her for at tilføje dine egne noter

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 person | Kalorier: 602 kcal | Kulhydrater: 62 g | Protein: 11 g | Fedt: 38 g

Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!