Disse lækre småkager er perfekte til julen. Småkagerne er fyldt med lækre sprøde nødder og chokoladestykker.
Småkager med chokolade og nødder
Justér antal50 småkager
Ingredienser
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 1 æg
- 100 g hakkede nødder eller mandler, jeg tog halvt af hver, hasselnødder/mandler
- 100 g hakket chokolade
- 250 g (reklamelink)hvedemel
- ½ tsk (reklamelink)bagepulver
- 2 tsk (reklamelink)vaniljesukker
Sådan gør du
- Bland smør, sukker og æg sammen.
- Tilsæt derefter nødder, chokolade, mel, bagepulver og vaniljesukker.
- Rør/ælt til dejen er helt samlet.
- Sæt dejen lidt på køl.
- Del dejen i to og rul dem til to pølser. Skær nu skiver af dejen og lig dem på en bageplade med bagepapir.
- Bag småkagerne i ovnen ved 200 grader i cirka 8-10 min. Men hold godt øje med dem så de ikke får for meget.
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 småkage | Kalorier: 86 kcal | Kulhydrater: 10 g | Protein: 1 g | Fedt: 5 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Sophie Kneiding skriver
Hej
Kan dejen fryses ned?
Louise Dam skriver
Ja, det kan den godt.
Bendte Larsen skriver
Hej, fantastisk opskrift har bagt dem 2 gange da den første portion forsvandt som dug for solen. Anden portion brugte Jeg mørk chokolade med orange smag~ det gør dem bestemt ikke ringere. Hils svigermor og rigtig god jul til jer!
Louise Dam skriver
Hej Bendte
Velbekommen, jeg er også selv helt vild med dem! :-)
Freja skriver
Hvor mange personer er det til?
Louise Dam skriver
Der bliver nok omkring 50 småkager
Ingrid Christiansen skriver
De er fantastisk gode
Louise Dam skriver
Hej Ingrid
Det var da dejligt at høre :-)
Sille skriver
Er det muligt ikke at putte nødder i, og så bare tilsætte lidt mere chokolade? Eller kan nøjes med, bare at fjerne nødderne/mandlerne?
Louise Dam skriver
Hej Sille
Jeg tror sagtens du kan undlade nødderne. Det burde der ikke ske noget ved.
Susanne skriver
Vi elsker disse choko/nøddesmåkager!
Louise Dam skriver
Det gør vi også herhjemme! :-)