Småkager med chokolade og nødder
En masse småkager
Forberedelsestid:
Ingredienser
200 g smør
200 g sukker
1 æg
100 g hakkede nødder eller mandler (jeg tog halvt af hver, hasselnødder/mandler)
100 g hakket chokolade
250 g mel
1/2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde
Bland smør, sukker og æg sammen. Tilsæt derefter nødder, chokolade, mel, bagepulver og vaniljesukker. Rør/ælt til dejen er helt samlet. Sæt dejen lidt på køl. Del dejen i to og rul dem til to pølser. Skær nu skiver af dejen og lig dem på en bageplade med bagepapir.
Bag kagerne i ovnen ved 200 grader i cirka 8-10 min. Men hold godt øje med dem så de ikke får for meget.
Bag kagerne i ovnen ved 200 grader i cirka 8-10 min. Men hold godt øje med dem så de ikke får for meget.
//Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikke på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//
Hej
Kan dejen fryses ned?
Ja, det kan den godt.
Hej, fantastisk opskrift har bagt dem 2 gange da den første portion forsvandt som dug for solen. Anden portion brugte Jeg mørk chokolade med orange smag~ det gør dem bestemt ikke ringere. Hils svigermor og rigtig god jul til jer!
Hej Bendte
Velbekommen, jeg er også selv helt vild med dem! :-)
Hvor mange personer er det til?
Der bliver nok omkring 50 småkager
De er fantastisk gode
Hej Ingrid
Det var da dejligt at høre :-)
Er det muligt ikke at putte nødder i, og så bare tilsætte lidt mere chokolade? Eller kan nøjes med, bare at fjerne nødderne/mandlerne?
Hej Sille
Jeg tror sagtens du kan undlade nødderne. Det burde der ikke ske noget ved.
Vi elsker disse choko/nøddesmåkager!
Det gør vi også herhjemme! :-)