Double chocolate chip cookies
24 stk eller 12 kæmpe
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser
115 g smør
170 g sukker (evt. halv sukker og halv brun farin)
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljesukker eller 1/2 tsk vaniljepulver
40 g kakaopulver
1 æg
110 g mel
1/2 tsk natron
170 g chocolate chips eller hakket mørk chokolade (ca. 50-55 %)
100 g grofthakkede nødder (bland det du har)
Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland smør, sukker, salt, vaniljesukker, kakao pulver og æg sammen i en skål.
3. Tilsæt mel, natron, chocolate chips/hakket chokolade og nødder og bland det godt.
4. Sæt små klatter af dej på en bageplade med bagepapir og tryk dem lidt ud. Der skal være god plads imellem hver cookie fordi de flyder ud på papiret.
5. Bag dem i 10-11 minutter og tag dem ud af ovnen.
6. Lad dem ligge på bagepladen i mindst 5 minutter før du rører ved dem.
Opskriften er fundet her.
Skrevet af: Louise DamChokolade, Hasselnødder, Kakaopulver, Nødder, ValnødderKategori: Cookies og Småkager, Desserter, kager og andre søde sager
De ser lækre ud 😊 Jeg har dog lige et par spørgsmål til det første billede af ingredienserne… I skålen på billedet er der både sukker og brunfarin, men i opskriften står der kun sukker, er det billedet der er misvisende eller er der en fejl i opskriften?? Derudover er der ligger der et eller andet mørkt, evt. krydderi, på sukkeret på billedet, hvilken ingrediens er det??
Hej Heidi
Det mørke er vaniljepulver – jeg brugte det istedet for vaniljesukker. Det er rigtigt med brun farin – jeg brugte halvt alm. sukker og halv brun farin da jeg tog bilederne. Jeg har skrevet det ind i opskriften nu.
Jeg fandt denne opskrift, herefter mange andre på nettet med chocolate chip’s – eller semi-sweet morsels, som de faktisk reelt hedder. (samme pose som på billedet ovenfor i opskriften)
Utroligt, at man ikke kan købe dem her i Danmark. Bedste sted jeg har fundet er en webside/online salg i Frankrig som sælger de chocolate chips/semi-sweet morsels til en ganske fair pris, forsendelsen til DK er også ganske rimelig:) De har ovenikøbet også disse i hvid chokolade og Butterscotch udgave…. Dog kræver de, at du handler for mindst 15 Euro, men ganske spændende varer de fører, så mon ikke man kan klare det alligevel.
Deres webside hedder: http://www.myamericanmarket.com
de ser rigtig lækre ud. Men hvor køber du chocolate chip henne? :)
De er taget med hjem fra USA, ved ikke hvor man kan købe dem i Danmark, jeg har ikke kunne finde dem desværre.