Hasselnødder

Her kan du finde en masse lækre opskrifter med hasselnødder. Det er faktisk den eneste nød, der også anses rent biologisk for at være en nød. Sådan nogle som mandler siger man er en nød, men det er det faktisk ikke.

Når du køber dem i butikkerne, er de for det meste ikke ristede. Det kan du selv vælge at gøre. Der bliver nemlig frigivet virkelig meget smag, når de får en tur på panden. Du skal bare ikke riste dem for meget.

Den velkendte Nutella er også lavet på en blanding af ristede hasselnødder og kakao. Du kan også bruge det i en kage eller lignende.