Hjemmelavet Nutella
300 g
Forberedelsestid: 45 minutter
Ingredienser
100 g mørk chokolade
100 g lys chokolade
75 g hasselnødder
2 dl piskefløde
50 g smør
Fremgangsmåde
1. Læg hasselnødderne i et fad og rist dem i ovnen ved 130 grader i cirka 15 minutter.
2. Hak chokoladen groft imens hasselnødderne er i ovnen.
3. Når nødderne er ristet tager du dem ud af ovnen og skallen fjernes. Det gøres nemmest ved at lægge dem i et viskestykke eller lignende og hasselnødderne gnides mod hinanden.
4. Blend nødderne i en minihakker eller foodprocessor indtil de er ret fint malede.
5. Bland chokoladen og nødderne i en skål.
6. Varm fløden op i en lille gryde til kogepunktet og hæld fløden over chokolade og nødder i skålen. Rør godt rundt og tilsæt så smørret. Rør rundt indtil blandingen er ensartet.
7. Hæld den lune nutella på et rent skoldet glas.
8. Holdbarheden er cirka 2-3 uger på køl – hvis man kan lade den være så længe :-)
Opskriften er fundet hos her, og så har jeg lavet lidt tilrettelser.
Skrevet af: Louise DamChokolade, Hasselnødder, Piskefløde, SmørKategori: Morgenmad & Brunch
Elana Nielsen
15. juli 2012 kl. 18:19blev der begge de glas du har på billederne ud fra en portion? :)
Louise
15. juli 2012 kl. 20:22Ja det gjorde der. Der ene er et pestoglas og det store er et sennepsglas.
TWO//MINDS
12. juli 2012 kl. 17:50jeg har lige kigget alle dine opskrifter igennem, please kom hjem til mig og lav mad til mig ;-) Det ser simpelthen for godt ud og det er skønt at se en masse billeder.
TWO//MINDS
http://www.onetwominds.blogspot.com
Louise
15. juli 2012 kl. 20:20Dejligt at høre :-) Håber du selv får lavet noget af det..