Louises Madblog

Forside » Opskrifter » Desserter, kager og andre søde sager » Sunde desserter og kager » Dadelkugler med peanut butter

Dadelkugler med peanut butter

Print Friendly, PDF & Email
Dadelkugler med peanut butter
3 (60%) 7 vote[s]
Dadelkugler med peanut butter
Hvis man forsøger at holde sig lidt væk fra alle de søde sager fyldt med tilsat sukker,så kan dadelkugler være et rigtig godt alternativ. Disse lækre dadelkugler med peanut butter er helt uden tilsat sukker og alt sødmen kommer fra dadlerne. De har en rigtig lækker blød konsistens, en sød smag og så lige et lille twist af peanut butter. De er ret nemme at lave, men jeg vil anbefale man har en food processor til det. Muligvis kan en stavblender eller minihakker også klare arbejdet.

Jeg bruger de store lækre bløde dadler, som man køber i en kasse med omkring 600 g i. Det synes jeg klart er de bedste, også til hvis man bare skal snacke dem eller f.eks. bruge dem til dadler med bacon. Hvis du ikke er så meget til peanut butter kan du også prøve en af mine andre opskrifter på dadelkugler. F.eks. dadelkugler med appelsinsaft eller dadelkugler med lakrids

Dadelkugler med peanut butter

Ca. 25 stk.
Forberedelsestid: 20 minutter
Samlet tid: 1 time 20 minutter

Ingredienser
15 store bløde dadler
1 spsk peanutbutter
2 håndfulde nødder (mandler, hasselnødder eller andet)
1 spsk kakaopulver
Lidt salt

Pynt
Kakaopulver, lakridspulver, spiseligt guldstøv, kokosmel, hakkede nødder el.lign.)


Fremgangsmåde
1. I en food processor blender du 1 håndfuld nødder helt fint.
2. Tilsæt resten af ingredienserne til din food processor og blend indtil det er en ensartet masse (der må godt være lidt stykker af nødder).
3. Massen er for klistret til at rulle til kugler med det samme, så sæt små toppe med en ske på en tallerken med bagepapir. Sæt på køl i cirka 1 time.
4. Tag tallerkenen ud af køleskabet og rul massen til kugler.
5. Rul kuglerne i det pynt du bedst kan lide. Mine blev rullet i kakaopulver, lakridspulver og lidt spiseligt glimmer.
6. Opbevar kuglerne på køl indtil de skal serveres.


Dadelkugler med peanut butter
Dadelkugler med peanut butter
Dadelkugler med peanut butter

//Indlægget indeholder affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb. Det vil blive brugt til at drive siden.//Skrevet af: Dadler, Hasselnødder, Kakaopulver, Mandler, Peanut ButterKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Sunde desserter og kager, Tørkager, kugler, barer, karameller og konfekt

Følg mig på Instagram

Læserinteraktioner

Kommentarer

    • Nej, den første håndfuld bliver blendet helt fint i foodprocessoren og når den anden håndfuld så kommer i sammen med resten af ingredienserne så bliver der lidt små stykker af nødder i kuglerne :-)

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *