Egg McMuffin består af en english muffin fykd med æg, ost og bacon og den hjemmelavede variant smager virkelig godt! Så hvis du kender nogen der er bare lidt vild med McDonalds, så må du helt sikkert lave denne hjemmelavede Egg McMuffin. Du bliver ikke skuffet. Når først man har lavet de hjemmelavede english muffins så tager det ikke lang tid at bikse en McMuffin sammen om morgenen.
Egg McMuffin – Breakfast muffin
1 stk
Forberedelsestid: 15 min
Ingredienser
1 english muffin
1 æg
1 skive bacon
1 skive smelteost (cheddar)
Salt
Fremgangsmåde
1. Skær baconen over på midten og steg det på panden.
2. Slå ægget ud i en bagering eller lignende. Med en gaffel “ødelægger” du æggeblommen. Drys med salt. Når ægget er fast i det fjerner du ringen og vender ægget.
3. Rist bollen på begge sider.
4. Saml din Egg McMuffin ved først at ligge en skive ost, dernæst ægget og til sidst kommes baconskiverne på og den øverste del af bollen lægges på.
Skrevet af: Louise DamÆg, BaconKategori: Morgenmad & Brunch
Hvor koeber du rigtige engelske muffins?
Jeg har selv bagt dem 😊