Er der andre end mig der i alt hemmelighed er bare en smule fans af McDonalds? Det kan godt være det ikke gourmet-mad, men det er hurtigt at få noget at spise og så laver de altså også nogle gode ting. F.eks. så har de morgenmad på menuen og her er Egg McMuffin en del af sortimentet.
Jeg har brugt mine amerikanske buttermilk biscuits til den her opskrift også.
Egg McMuffin
Ingredienser
- 1 english muffin
- 1 æg
- 1 skive bacon
- 1 skive smelteost, cheddar
- Salt
Sådan gør du
- Skær baconen over på midten og steg det på panden.
- Slå ægget ud i en bagering eller lignende. Med en gaffel "ødelægger" du æggeblommen. Drys med salt. Når ægget er fast i det fjerner du ringen og vender ægget.
- Rist bollen på begge sider.
- Saml din Egg McMuffin ved først at ligge en skive ost, dernæst ægget og til sidst kommes baconskiverne på og den øverste del af bollen lægges på.
Frederik skriver
Ødelægger metalringen ikke panden?
Louise Dam skriver
Det har jeg ikke haft problemer med.
Birgittemus skriver
Hvor koeber du rigtige engelske muffins?
Louise Dam skriver
Jeg har selv bagt dem 😊