Fetacreme | Lækker som dip eller dressing i burgere

Denne lækre cremede fetacreme er super hurtig og nem at lave og så kan den sagtens varieres hvis man ikke lige har frisk mynte. Du kan bruge andre friske krydderurter, men også sagtens nogle tørrede. Fetacremen kan bruges som dip til grøntsagsstave, men jeg brugte den som dressing i nogle super lækre vegetarburgere.

Opskrift på fetacreme

1 lille skål
Forberedelsestid: 10 min

Ingredienser
100 g fetaost (salatost)
150 g græsk yoghurt 10 % eller creme fraiche
1 tsk dijonsennep m. honning (ellers bland honning og dijonsennep)
1 par stængler frisk mynte (eller andre krydderurter)
Lidt peber

Fremgangsmåde
1. Skyl mynten, fjerne bladene fra stænglerne og hak myntebladene.
2. Bland græsk yoghurt, feta og dijonsennep m. honning sammen i en skål. Brug evt. en gaffel til at masse fetaen lidt ud.
3. Tilsæt den hakkede mynte og lidt friskkværnet peber.
4. Sæt på køl indtil du skal bruge dippen/dressingen.

Skrevet af: Louise DamDijonsennep, Feta, Græsk yoghurt, MynteKategori: Saucer & dressinger, Snacks, Tilbehør

Opskrift på fetacreme

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar