• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Søde sager » Is og desserter

    Lækker chokoladeis med kakao

    Udgivet: maj 4, 2014 · Opdateret: maj 5, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    e b

    Jeg har snart lavet rigtig meget is på min Nemox ismaskine, og jeg er bare så glad for den. Men den anden dag tillod jeg mig faktisk at købe et par kugler is i den nærliggende isbutik Manolo i Brønshøj, som også laver super lækker is. Her fik jeg den bedste chokoladeis. Den havde en skøn mørk farve og en rigtig god dybde i smagen uden at blive for stærk. Min kæreste og jeg blev efter lidt tid enige om, at der næsten måtte være kakaopulver i isen. Derfor gik jeg på jagt på google - og sørme ikke om der var flere opskrifter på chokoladeis med kakao. Jeg fandt én opskrift, som så rimelig god ud, og så lavede jeg selvfølgelig lidt om på den :-) Denne is er nok den bedste jeg har lavet indtil videre. Den har bare den helt rigtige konsistens og selvfølgelig smag. Dog er min hasselnøddeis nok også på samme niveau.

    ikon piskeris Chestnut

    Lækker chokoladeis med kakao

    1 liter
    Forb. tid 1 t
    Samlet tid 1 t
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    • 6 dl fløde
    • 3 dl vand
    • 6 spsk honning
    • 200 g sukker
    • 80 g kakaopulver udsødet
    • 200 g mørk chokolade
    • 4 æggeblommer eller hele æg

    Sådan gør du
     

    • Varm fløde, vand, honning, sukker og kakao i en gryde under omrøring. Tilsæt den mørke chokolade og rør rundt, indtil chokoladen er opløst. Pisk æggeblommerne/æggene i en skål. Hæld chokoladeblandingen i skålen mens du fortsat pisker let.
    • Køl blandingen lidt af inden du kører den på ismaskinen.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Noter

    Inspiration til opskriften kommer fra denne side.

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 liter | Kalorier: 3427 kcal | Kulhydrater: 475 g | Protein: 68 g | Fedt: 182 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 1 stemme
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    Chokoladeis med kakao (7)Chokoladeis med kakao (3)Chokoladeis med kakao (4)Chokoladeis med kakao (1)Chokoladeis med kakao (2)Chokoladeis med kakao (5)
    « Rødkålsslaw - Coleslaw med rødkål
    Vaniljeis »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Pernille Østerby

      maj 05, 2017 at 12:34 pm

      Hej Louise.

      Er i fuld gang med at lave din chokolade is til min datters konfirmation. Har lån en is maskine. Men spørgsmålet er.. må massen komme i is maskinen, når det er halv varmt? og hvor længe skal massen røre i denne opskrift? er denne opskrift beregnet til 7,5 dl is eller mere/mindre? den jeg har rummer nemlig 7,5 dl. Er det ens for alle?

      Masser af spørgsmål fra en nybegynder.

      Kærlig hilsen
      Pernille

      Svar
      • Louise Dam

        maj 13, 2017 at 8:30 pm

        Den må gerne være lidt lunken i det - så skal den bare køre længere tid på ismaskinen. Jeg tror det er forskelligt hvor lang tid den skal køre. Men mener det er omkring 20 minutter. Der bliver lige over 1 liter is ud af portionen.

        Svar
    2. Jelena

      februar 04, 2016 at 12:38 am

      Hej Loise. Har lige lavet isen, Tusind tak for opskrift , den smage helt fantastisk. Stærk Anbefaller til alle.

      Svar
      • Louise Dam

        februar 04, 2016 at 7:41 pm

        Dejligt at høre. Jeg er også selv helt vild med den!

        Svar
    3. Camilla

      maj 04, 2014 at 10:37 pm

      Mmm - hvor ser den god ud! Jeg kan næsten gætte mig til det, men æggene mangler i opskriften :-)

      Svar
      • Louise Dam

        maj 05, 2014 at 8:45 am

        Hej Camilla
        Du har da helt ret. Tak fordi du gjorde mig opmærksom på det! Jeg har rettet teksten til nu :-)

        Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Vegetarisk hoensesalat
      Vegetarisk hønsesalat
    • Paaske islagkage
      Påske islagkage
    • Oreo is
      Oreo is
    • Cashew chicken
      Cashew chicken
    • Sproede foraarsruller i airfryer
      Forårsruller i airfryer
    • Kylling i groen karry
      Kylling i grøn karry

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her