
Ovnbagte pestokartofler
3-4 personer
Forberedelsestid: 1 time
Ingredienser
500-600 g kartofler
2-3 spsk pesto - købt eller hjemmelavet
20 g parmesan
Fremgangsmåde
1. Kog kartoflerne eller brug en rest kogte kartofler. Du kan med fordel skære kartoflerne i mundrette stykker inden du koger dem. Ellers skal du gøre det efterfølgende.
2. Fordel de kogte kartofler i mindre stykker i et ovnfast fad.
3. Fordel pestoen over kartoflerne og vend dem godt rundt.
4. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter.
5. Servér kartoflerne i et pænt fad eller lignende og riv lidt parmesan på toppen.




Skrevet af: Louise DamKartofler, Parmesan, PestoKategori: Tilbehør
Skriv et svar