Nogle gange vil man gerne have lidt lækkert enten til morgenmad, eftermiddag eller dessert - men det skal samtidig være lidt sundt. Derfor har jeg lavet nogle lækre proteinpandekager. Jeg serverede dem med lidt kokossirup på toppen - det blev de bestemt ikke dårligere af :-)
Proteinpandekager
stk.
Ingredienser
- 1 banan
- 2 æg
- 50 g havregryn
- 1 spsk hvedemel jeg brugte rugmel
- 50 g proteinpulver jeg brugte proteinpulver med chokoladesmag
- 1,5 dl mælk
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljepulver
Sådan gør du
- Mos bananen i en skål - jeg brugte en stavblender.
- Tilsæt æggene og mix igen med stavblenderen.
- Tilsæt havregrynene og mix med stavblenderen.
- Tilsæt melet og mix med stavblenderen.
- Tilsæt proteinpulver og mælk og mix med stavblenderen.
- Tilsæt bagepulver og vaniljepulver og mix.
- Bagpå en pande - der skal bruges cirka 1,5 spsk dej til hver pandekage.
- Server dem lune og eventuelt med lidt kokossirup på toppen.
Dine egne noter
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 stk. | Kalorier: 63 kcal | Kulhydrater: 7 g | Protein: 6 g | Fedt: 2 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise DamÆg, Banan, Havregryn, ProteinpulverKategori: Morgenmad & Brunch, Pandekager & vafler, Søde sager, Sunde søde sager, Videoopskrift
Læserinteraktioner