Derudover er der også chiafrø i denne skål morgenmad. Chia frø er faktisk også en del af gruppen super foods. De er fyldt med antioxydanter, kalk, kostfibre og omega-3 fedtsyrer. Denne acai skål eller acai bowl er derfor super sund og en rigtig god start på dagen.
Acai Bowl – Smoothie skål
1 person
Forberedelsestid: 15 min
Ingredienser
Acaimassen
1-1,5 spsk acai pulver
1 frossen banan
100 g frosne bær (f.eks. brombær, blåbær, jordbær og/eller hindbær)
2 spsk gojibær
1 dl mælk, vand eller juice
1 spsk chiafrø
Toppings
Friske jordbær eller andre bær
Banan
Gojibær
Cacao nibs
Chiafrø
Fremgangsmåde
1. Blend alle ingredienserne til acaimassen sammen i en blender eller foodprocessor.
2. Fordel acaimassen i en skål.
3. Pynt med jordbær og banan i skiver, gojibær, cacaonibs og chiafrø.
Skrevet af: Louise DamAcaipulver, Banan, Chiafrø, JordbærKategori: Morgenmad & Brunch
Minder mig meget om en butik der hedder “Paradise bowls” der ligger på Manhatten beach i Californien, der også bl.a. laver acai smoothie. Det er noget af det bedste jeg nogensinde har smagt! Deres smoothies med dragefrugt er også fantastiske. Evt lidt inspiration, jeg bruger det hvertfald tit :)
Mmm.. Det lyder også rigtig lækkert. Og så bliver det da bare endnu bedre hvis man kunne sidde i Californien og spise den :-)