• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Frokost

    Æggeruller med røget laks og avokado

    Udgivet: apr 26, 2012 · Opdateret: maj 7, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    Aeggeruller med roeget laks og avokado

    Disse æggeruller eller æggewraps er helt fantastiske som en god frokost, der mætter super godt. Man kan variere fyldet helt som man selv ønsker. Jeg har fyldt den med flødeost, spinatblade, røget laks og avokado. Det smager SÅ godt og bliver ofte lavet herhjemme til frokost i weekenden. Jeg er sikker på at den også vil gøre sig rigtig godt i madpakken. Æggerullerne er et sundt valg til frokost, du får protein i form af æg, du får noget godt fedt fra avokado og laks og så lidt grønt i form af de friske salatblade. En ekstra bonus er at de er meget nemme og hurtige at lave.

    ikon piskeris Chestnut

    Æggeruller med røget laks og avokado

    1 person
    Forb. tid 20 min
    Samlet tid 20 min
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    Æggeruller

    • 2 æg
    • 2 spsk mælk/creme fine eller fløde
    • Salt & peber
    • Olie til stegning

    Fyld

    • Flødeost
    • 1 håndfuld babyspinat eller babyleaves
    • 2 skiver røget laks
    • ½ avokado

    Sådan gør du
     

    • Pisk æg, mælk/creme fine/fløde, salt og peber sammen.
    • Varm lidt olie op på en pande, og hæld æggemassen på panden
    • Når æggemassen øverst på omeletten er stivnet vender du den over på en tallerken, og tilbage på panden og steger på den anden side.
    • Når omeletten er gylden på begge sider tager du den af panden.
    • Smør den med lidt frisk ost, læg de skyllede tørre salatblade ovenpå. Slut af med 2 skiver røget laks, og en avokado skåret i skiver.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 476 kcal | Kulhydrater: 11 g | Protein: 21 g | Fedt: 40 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 1 stemme
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado
    Opskrift på æggeruller med røget laks og avokado

     

    Skrevet af: Louise DamAvocado, Æg, Flødeost, Laks, Røget laksKategori: Fisk, Frokost, Madpakker, Mine egne favorit opskrifter

    Følg mig på Instagram
    « Oksekødsstrimler i wok med kokosmælk
    Kylling i karry med æbler og ærter »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Pernille

      juni 25, 2013 at 2:18 pm

      Superenkelt og superlækkert! :) Jeg lavede det med parmaskinke i stedet for laks, og serverede tomatsalat til. Smagte skønt og mættede godt. Det vil helt sikkert blive lavet igen! Kunne forestille mig, det også var godt med hummus og rødløg...

      Svar
      • Pernille

        juni 25, 2013 at 4:51 pm

        Eller som morgenmad med skyr naturel i stedet for friskost og frugt og ristede mandler i. Uhm...

        Svar
    2. Sanne

      juni 17, 2012 at 10:39 pm

      Ej, det ser lækkert ud :)
      Ved du, hvor mange kalorier det indeholder?

      Svar
      • Louise Dam

        juli 02, 2012 at 10:45 pm

        Hej Sanne, det er også super lækkert, har snart lavet det mange gange nu :-) Der er ca. 400 kalorier i.

        Svar
    3. Susanlj

      maj 09, 2012 at 8:53 am

      Kan pandekagerne fryses?

      Svar
      • Louise Dam

        maj 09, 2012 at 3:42 pm

        Hej Susan
        Jeg har ikke prøvet, så jeg ved det ikke. Men jeg kunne forestille mig at de godt kunne. Hvis du prøver må du da meget gerne skrive det herinde hvordan de blev.

        Svar
    4. mongo2

      april 26, 2012 at 11:29 pm

      Wau det ser virkelig lækkert ud :-)

      Svar
      • Louise Dam

        maj 09, 2012 at 3:42 pm

        Tak :-)

        Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Vegetarisk hoensesalat
      Vegetarisk hønsesalat
    • Paaske islagkage
      Påske islagkage
    • Oreo is
      Oreo is
    • Cashew chicken
      Cashew chicken
    • Sproede foraarsruller i airfryer
      Forårsruller i airfryer
    • Kylling i groen karry
      Kylling i grøn karry

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her