Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Dansk mad

Farserede porrer med ovnstegte kartoffelbåde

Udgivet: 4. nov 2011 · Opdateret: 15. maj 2021

 
bfb b

Farserede porrer. Det er da bare rigtig mormormad. Det er ret nemt at lave, og så smager det bare godt - og måske minder det dig også om din mormors madlavning? Farserede porrer er en lidt overset ret, som helt sikkert bør få en plads på spisebordet. Her har jeg serveret de farserede porrer sammen med nogle ovnbagte kartofler.

piskeris Grullo

Farserede porrer med ovnstegte kartoffelbåde

5 fra 1 stemme
Justér antalJustér antal: 4 personer
Forb. tid 1 time t 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 30 minutter min
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

  • 3-4 porrer
  • 500 g hakket kalv/svin
  • 1-2 revet/blendet løg
  • 1 æg
  • 1 dl havregryn/rasp eller 100 gram mel
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk peber
  • ca. 1 dl mælk

Sådan gør du
 

  • Bland alle ingredienserne undtagen porrerne sammen til en fars.
  • Sæt farsen i køleskabet i cirka 1 time.
  • Rens porrerne og skær dem i cirka 6 cm lange stykker.
  • Kog dem møre i let saltet vand i cirka 5 minutter.
  • Lad porrerne dryppe godt af i en si, de skal være tørre, ellers hænger farsen ikke ved.
  • Drys et lag rasp på et stykke bagepapir. Bred en skefuld fars ud på papiret og læg porren ovenpå. Saml farsen om porren og vend rullen i rasp.
  • Brun rullerne på en pande i fedtstof i cirka 2 minutter på hver side. Dæmp varmen og steg i cirka 5 minutter på hver side til de er gennemstegte.

Noter

Opskriften er en blanding af disse to: Grillguru og Vi Skal Spise

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 person | Kalorier: 510 kcal | Kulhydrater: 29 g | Protein: 28 g | Fedt: 31 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler
Farserede porrer med ovnstegte kartofler

 

Skrevet af: Louise Dam[show_post_categories show="tag"]Kategori: [show_post_categories show="category"]

Kommentarer

  1. Anders Nielsen skriver

    marts 19, 2012 at 9:41 pm

    Hej igen, fik lavet retten til svigerforældrene. (De overlevede! :-) Første gang jeg laver denne ret og ikke mindst sidste gang. Fik fin tilbagemelding. Det smagte rigtig godt. (Svigermor er ferm til at lave mad!) Tak for deling af din opskrift. Stor hilsen Anders

    Svar
    • Louise Dam skriver

      april 04, 2012 at 11:29 pm

      Dejligt at høre. Håber du kan finde andre opskrifter på bloggen som du kan imponere svigermor med :-)

      Svar
  2. Anders skriver

    marts 01, 2012 at 7:19 pm

    Lækkert indbydende ret! Har sat mig for, at den vil jeg lave næste gang. Har lige købt ind til tomatsuppe. Skal prøve den opskrift fundet her på sitet. Synes suppen er så lækker og enkelt ud!...Stor hilsen Anders
    ps. Iler videre på din madblog :-)

    Svar
    • Louise Dam skriver

      marts 08, 2012 at 1:48 pm

      Tak skal du have Anders. Håber det bliver godt ;-)

      Svar
5 fra 1 stemme (1 stemmer uden kommentar)

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.