Louises Madblog

  • Opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Dessert
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Dessert
  • Om
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Dessert
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Aftensmad

Dansk mad

Jeg er vild med det danske køkken og de gamle danske retter! De retter vi ofte kalder for mormormad. Jeg synes, at det er lækkert, og det er vigtigt at holde lidt fast i de gamle traditioner og retter.

Det er ikke altid, at vi lige husker at få lave de gamle klassikere i hverdagen. Nu er der mange, der også laver mad fra resten af Europa og verden.

Særligt til jul serverer vi klassisk dansk mad såsom flæskesteg og and. Der er næsten altid sovs og kartofler til.

Her finder du et godt udvalg af opskrifter på traditionelle danske retter, som vor mormor lavede dem :-)

  • Æggekage
    Æggekage med bacon på pande
  • Rosenkål med mandler og appelsin
    Rosenkål med mandler og appelsin
  • Sellerisuppe ()
    Sellerisuppe
  • Vegetariske boller i karry ()
    Vegetariske boller i karry
  • Persillesovs
    Persillesovs
  • Brunede kartofler
    Brunede kartofler
  • Flaeskesteg i airfryer
    Flæskesteg i airfryer
  • Æbleflæsk
  • Forloren hare
    Forloren hare
  • Glaseret skinke eller hamburgerryg
    Glaseret skinke eller hamburgerryg
  • Rysteribs
    Rysteribs
  • Sommer forret med varmroeget laks og rejer
    Sommer forret med varmrøget laks og rejer
  • Tarteletter med høns i asparges
    Tarteletter med høns i asparges
  • Floedekartofler
    De bedste cremede flødekartofler
  • Fiskefilet paneret roedspaettefileter
    Fiskefilet
  • Wienerschnitzel
  • Braendende kaerlighed
    Brændende kærlighed
  • Koteletter i fad med groentsager
    Koteletter i fad
  • Millionboef med kartoffelmos
    Millionbøf med kartoffelmos
  • Drømmekage
  • Andesteg i ovnen
    Andesteg
  • Jødekager
  • Klatkager ()
    Klatkager
  • Moerbradgryde paprikagryde
    Mørbradgryde med bacon & cocktailpølser
  • Gammeldags aeblekage med makroner
    Gammeldags æblekage med makroner
  • Jordbær med fløde
    Jordbær med fløde
  • Gammeldags rabarberkage med makroner
    Gammeldags rabarberkage med makroner
  • Gullasch
    Gullash
  • Mormordressing mormorsalat
    Mormordressing
  • Boef stroganoff
    Bøf Stroganoff
  • Hønsekødssuppe
    Hønsekødssuppe
  • Mørbradbøffer med bløde løg mørbrad a la creme
    Mørbradbøffer med bløde løg og svampe a la creme
  • Stuvet hvidkål
    Stuvet hvidkål
  • Syltede rødbeder
    Syltede rødbeder
  • Oksehaler
    Oksehaler i rødvin med kartoffelmos og sprøde rodfrugter
  • Biksemad med spejlæg
  • Svensk pølseret ()
    Svensk pølseret
  • Hjemmelavede fiskefrikadeller
  • Kylling i stegeso
  • Fyldt nakkefilet med æble og bacon ()
    Fyldt nakkefilet med æbler og bacon
  • Flæskestegssandwich i briochebolle ()
    Flæskestegssandwich
  • Stegt flæsk med persillesovs

Indlægsinddeling

1 2 Næste side
Louise

Jeg hedder Louise, jeg er 36 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 900 opskrifter på siden.

Mere om mig →

NYE OPSKRIFTER

  • Frysevenlige retter nem mad til fryseren
    Frysevenlige retter – nem mad til fryseren i en travl hverdag
  • Græskarsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta ()
    Græskarsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta
  • Rød karry med grøntsager ()
    Vegetarisk rød karry med grøntsager og kikærter
  • Protein bagels med hytteost ()
    Protein bagels med hytteost
  • Dildmayonnaise ()
    Dildmayonnaise
  • Panang Moo Panang karry med svinekød ()
    Panang karry med svinekød (Panang Moo)

POPULÆRE OPSKRIFTER

  • Flaeskesteg i airfryer
    Flæskesteg i airfryer
  • Kartoffel porre suppe
    Kartoffel porre suppe
  • Dahl opskrift
    Indisk dahl
  • Saltmandler
  • Bagekartofler opskrift
    Bagekartofler
  • PANANG Curry MED KYLLING PANANG GAI panang curry
    Panang karry med kylling (Panang Gai)

Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required