Svinekød

Retter med svinekød er jo ret udbredt i Danmark, og jeg er også selv ganske vild med med kødet. Der er bare altid masser af god smag i kødet, og så kan det varieres rigtig meget.

Det er muligt at få mange forskellige udskæringer af kødet i mange supermarkeder. Hvis du gerne vil have noget ekstra lækkert, så kan du også gå til din slagter. De har forstand på, hvordan hver enkelt udskæring skal tilberedes.

Det kan både bruges i det klassiske danske køkken, men meget asiatisk mad er også dejligt med grisekød. Find en masse gode opskrifter med svinekød herunder.

Nakkefilet