Svinemørbrad med dijonsennep, honning og mandler

2.2 (43.33%) 6 votes

Svinemørbrad med sennep, honning og mandler

Svinemørbrad er et rigtig godt stykke kød, som både fungerer som lækker hverdagsmad men også gæstemad. Det her er en super nem måde at tilberede sin svinemørbrad på. Det er virkelig hurtigt og nemt og så smager det rigtig godt. Der kommer en blanding af dijonsennep og honning ovenpå mørbraden og så bliver der drysset med lidt hakkede mandler, som lige giver lidt sprødhed til kødet. Servér mørbraden med en lækker salat og nogle kartofler i ovnen. Så er aftensmaden hurtig færdig.

Svinemørbrad med dijonsennep, honning og mandler

2-3 personer
Forberedelsestid: 10 minutter
Samlet tid: 40 minutter

Ingredienser
1 svinemørbrad
1,5 spsk dijonsennep med honning
1/2 spsk honning
1 håndfuld mandler
Salt

Fremgangsmåde
1. Afpuds mørbraden for sener.
2. Bland dijonsennep og honning sammen. (Hvis du bruger ren dijonsennep skal du bruge 1 spsk honning)
3. Hak mandlerne.
4. Læg mørbraden i et ovnfast fad.
5. Fordel dijonsennep/honning blandingen ovenpå mørbraden og krydr med salt.
6. Drys mandlerne over mørbraden.
7. Sæt fadet i ovnen i cirka 25-30 minutter ved 175 grader.