Honning

Som mange af os ved, så kommer honning fra bierne. Det er dem, der laver honningen over noget tid, og så bliver honningen høstet og kommes på glas. I Danmark har vi mange biavlere. Der er derfor rig mulighed for at få dansk honning.

Det er et naturligt form for sødemiddel, som man kan bruge i kager og boller. Det er også noget, du kan komme i en kop varm te, hvis du er ved at føle dig lidt sløj.

Du kan få en lidt mere flydende honning, der hedder acacie, og så kan du også få en mere fast form, som er den mere klassiske form.