Når det er sommer, er der næsten intet bedre end en god softice. Hvad der er endnu bedre er at lave en hjemmelavet softice fra bunden af. Her finder du min bedste opskrift på en hjemmelavet softice med kun 2 ingredienser. Jeg laver min hjemmelavede softice med fløde og en god vaniljeis.
Opskrift på hjemmelavet softice med 2 ingredienser
Hold nu op, jeg elsker en god softice! Det er særligt, når vejret er godt, at vi søger mod isboderne og nyder en lækker is. Nu behøver du rent faktisk ikke at købe dig til en god softice, da du lige så nemt kan lave den derhjemme. Og så er det desuden en opskrift med kun 2 ingredienser, så den er hurtig at lave!
Med denne her opskrift behøver du ikke nogen fancy softicemaskine, da det hele bare skal piskes med en elpisker.
Se også disse opskrifter:
Hjemmelavet guf | Hjemmelavet Snickers is | Daim islagkage
Hjemmelavet softice fra bunden
Man skulle ikke tro, at det var så nemt, som det rent faktisk er at lave en god hjemmelavet softice fra bunden - men det er det. Du kan ret hurtigt få en lækker softice, der smager endnu bedre, end den du køber i iskiosken.
Du kan købe nogle gode vafler og noget lækkert drys og så fylde dem med softice. For at sætte det sidste prik over i'et, kan du fylde softice i en sprøjtepose med en stjernetyl. Så kan du sprøjte isen ud lige så fint - så ligner det en rigtig softice.
Hjemmelavet softice
Udstyr (reklamelink)
- (reklamelink)Elpisker
- (reklamelink)Sprøjtepose
- (reklamelink)Stjernetyl 12 mm
Ingredienser
- 1 liter vaniljeis
- 2 dl piskefløde
serveres med
- isvafler
Eksempler på topping
- (reklamelink)krymmel
- hakkede nødder
- finthakket chokolade
Sådan gør du
- Tag vaniljeisen ud af fryseren og skær den i mindre stykker.
- Hæld fløde over isen og pisk med en elpisker, til du har en cremet og lidt luftig konsistens.
- Kom din softice i en sprøjtepose med en stjerntyl. Læg gerne posen i fryseren i 10-15 minutter, da den meget hurtig vil begynde at smelte.
- Pres softicen ud af sprøjteposen og ned i en isvaffel. Pynt eventuelt med valgfri topping.
Video
Tip til opskriften!
- Jeg har lavet min hjemmelavet softice fra bunden af, hvor jeg har brugt en helt klassisk vaniljeis. Hvis du gerne vil have en smag af jordbær eksempelvis, så kan du bruge en god jordbæris at gøre det med.
- Husk kvaliteten af isen selvfølgelig betyder noget for den færdige softice. Så vil du have en rigtig lækker softice med masser af smag af vanilje, så sørg for at købe en god vaniljeis.
- Jeg har her serveret min softice med helt klassisk fin chokoladedrys og tivolikrymmel. Du kan også bruge nødder, karamelsauce med havsalt, skumfiduser eller noget helt fjerde.
💭 Spørgsmål og svar til opskriften
Hjemmelavet softice laves med fløde og vaniljeis. Det er 2 helt basale ingredienser, og det er med til at gøre det ekstra nemt at lave en hjemmelavet udgave.
Nej, du kan ikke fryse din softice igen. Jeg vil anbefale at lave det kort før, at det skal serveres. Du kan dog fint lige ligge sprøjteposen i fryseren i 15-20 minutter så den ikke smelter for dig.
Comments
No Comments