• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Aftensmad

    Lammekølle med kartofler, foccacia og tabouleh-salat

    Udgivet: apr 25, 2011 · Opdateret: maj 9, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
    lammek c bllemedkartofler cfoccaciaogtabouleh

    Årets påskefrokost bestod af hjemmelavet sushi til forret, lammekølle til hovedret og chokolade-pavlova til dessert.

    lammek c bllemedkartofler cfoccaciaogtabouleh

    Lammekølle med kartofler, foccacia og tabouleh-salat

    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest
    Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter
    6 personer
    Forb. tid 1 t 30 min
    Samlet tid 1 t 30 min
    Udskriv

    Ingredienser

    • 1 lammekølle
    • 8 fed hvidløg finthakket
    • Revet citronskal fra ½ citron øko
    • 5 tsk tørret rosmarin
    • 5 tsk olivenolie
    • Salt og peber
    - undgå din skærm går ud

    Sådan gør du
     

    • Lav en marinade af finthakket hvidløg, revet citronskal, rosmarin og olivenolie. Læg lammekøllen i et ovnfast fad og rids den. Læg marinaden på lammekøllen og pres det godt ned i den. Stil fadet i ovnen ved 190 grader i ca. 1 ½ time eller til den har en temperatur på 62 grader. Tag fadet ud og lad lammet hvile i ca. 10 min.
    • Mens lammet hviler kan du lave en sauce af kødsaften. Du sier kødsaften ned i en gryde og koger det op. Tilsæt lidt sovsekulør, fløde, sukker og salt og lad saucen koge op.
    • Jeg havde lavet babykartofler i ovnen med lidt olivenolie og havsalt, og de fik lige så lang tid som lammet. Jeg dryssede med lidt hakket persille inden serveringen.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Noter

    Derudover blev der serveret et lækkert foccaciabrød og en tabouleh-salat.

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person
    | Kalorier: 316 kcal | Kulhydrater: 1 g | Protein: 42 g | Fedt: 15 g
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
    lammekølle

     

    lammekølle

    lammekølle

    lammekølle

    Lammekølle

    lammekølle

    « Brownie med hvid og mørk chokolade
    Foccacia »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Louise

      april 26, 2011 at 4:34 pm

      Mange tak. Og det var endda min lammedebut :-)Det kan vist godt laves igen en anden gang.

      Svar
    2. Newyorkerbyheart

      april 26, 2011 at 3:11 pm

      Ej, hvor ser det altså lækkert ud :-)

      Mange hilsner
      Birthe

      Svar
    3. Malou Klidmoster

      april 25, 2011 at 4:00 pm

      Uhm, labert påskelam :-)

      Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise Dam, Louisesmadblog.dk

    Jeg hedder Louise, jeg er 34 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.
    Læs mere om mig!

    Nye opskrifter

    Hjemmelavet jordbærguf

    Hjemmelavet guf

    Vandmelonsalat

    Vandmelonsalat med feta

    Gulerodskage med floedeosteglasur

    Gulerodskage med ostecreme

    Groen kartoffelsalat med avocadodressing

    Kartoffelsalat med avocadodressing

    Lemonade

    Lemonade

    Spidskaalssalat

    Spidskålssalat

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.
    • Hjemmelavet guf
    • Vandmelonsalat med feta
    • Gulerodskage med ostecreme
    • Kartoffelsalat med avocadodressing
    • Lemonade
    • Spidskålssalat
    Mig

    Jeg hedder Louise! Jeg er 33 år og bor i København sammen med min kæreste og datter. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de omkring 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    • Helstegt oksemørbrad
    • Bananpandekager
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler
    • Panang karry med kylling (Panang Gai)
    • Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Giv blomster med 10 % i rabat hos Euroflorist med koden LOUISEMAD10 (reklamelink)
    Køb her