Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Søde sager

Mini tærter med lemon curd og blåbær

Udgivet: 13. mar 2015 · Opdateret: 13. maj 2021

 
fcf b

Da jeg for lidt tid siden lavede en lækker hjemmelavet lemon curd havde jeg lidt rester tilbage som jeg gerne ville bruge i en kage. Valget faldt på nogle små blåbærtærter med fyld af flødeskum med lemon curd blandet i og på toppen blev der pyntet med friske lækre blåbær. Blåbær og citron passer rigtig godt sammen og det gjorde det bestemt også i disse små lækre tærter.

piskeris Grullo

Mini tærter med lemon curd og blåbær

4.67 fra 3 stemmer
Justér antalJustér antal: 6 6 små tærter (10 cm i diameter) eller 1 stor (25 cm i diameter)
Forb. tid 45 minutter min
Samlet tid 45 minutter min
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

Tærtebunde

  • 200 g (reklamelink)hvedemel
  • 50 g flormelis
  • 100 g smør
  • 1 æg

Fyld

  • 4-5 spsk Lemon curd
  • 2,5 dl piskefløde
  • 250 g blåbær

Sådan gør du
 

Tærtebunde

  • Bland hvedemel med flormelis.
  • Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
  • Saml dejen med ægget.
  • Fordel tærtedejen i små smurte forme
  • Bag i cirka 10 minutter ved 180 grader.
  • Lad tærtebundene køle af inden du kommer fyld på.

Fyldet

  • Pisk fløden til flødeskum.
  • Bland cirka 2 spsk lemon curd i flødeskummen. Smag til undervejs så du får lige den syrlighed du synes er bedst.
  • Læg et lag ren lemon curd på hver tærtebund.
  • Fordel lemon curd flødeskummen ovenpå det rene lag lemon curd.
  • Placer til sidst de rengjorte blåbær fint ovenpå tærterne.

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 lille tærte | Kalorier: 494 kcal | Kulhydrater: 49 g | Protein: 6 g | Fedt: 31 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

Mini tærter
Mini tærter
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Mini tærter
Mini tærter med lemon curd og blåbær

 

Skrevet af: Louise Dam[show_post_categories show="tag"]Kategori: [show_post_categories show="category"]

Kommentarer

  1. Camilla skriver

    september 01, 2017 at 11:42 pm

    Hej Louise
    Først tak for en lækker opskrift på både lemon curd og tærten her - smager himmelsk!

    Jeg vil lige høre hvor længe tror du sådan en tærte kan holde sig?
    Jeg lavede to store tærter idag, og har en tilbage.

    Mvh. Camilla

    Svar
    • Louise Dam skriver

      september 05, 2017 at 4:27 pm

      Hej Camilla, måske er tærterne spist nu? :-) Ellers kan de holde sig lige så længe som piskefløden kan holde sig til åbnet i køleskab.

      Svar
      • Birgit skriver

        april 11, 2022 at 9:56 am

        5 stars
        5 stjerner fra mig og mine gæster. Kombinationen lemon curd/ blåbær smager bare fantastisk.

        Svar
        • Louise Dam skriver

          april 12, 2022 at 11:06 am

          Ej hvor er det bare skønt at høre Birgit! Mange tak for din fine tilbagemelding.

          Svar
  2. Chris skriver

    marts 13, 2015 at 11:48 am

    Waoo de ser fine ud! vh Chris Mong

    Svar
    • Louise Dam skriver

      marts 13, 2015 at 7:02 pm

      Tak! :-)

      Svar
    • Louise Dam skriver

      marts 14, 2015 at 11:28 pm

      Mange tak :-)

      Svar
4.67 from 3 votes (2 stemmer uden kommentar)

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.