Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter

Blåbær

Blåbær er små, runde bær fyldt med saft og sødme. Blåbær kan bruges på utallige måder i køkkenet, fra bagværk til desserter og salater, alt sammen for at tilføje den perfekte dosis af friskhed og sødme til dine retter. Blåbær er også fyldt med både vitamin A, B, C og E og derudover finder du også både selen, zink og kobber i de små blåsorte bær.

Blaabaer

Hvornår er blåbær i sæson?

Blåbær er i sæson om sommeren. I Danmark begynder sæsonen for blåbær typisk i juli og fortsætter ind i efteråret. Selvom vi kan importere dem uden for sæsonen, er der noget særligt ved at plukke dem selv eller købe dem friske fra en lokal frugtplantage.

Tips til tilberedning og opbevaring af blåbær

  • Skyl dem let: Skyl blåbærrene forsigtigt i koldt vand for at fjerne urenheder.
  • Opbevar dem rigtigt: Opbevar blåbær i køleskabet i en lukket beholder. De holder sig friske i op til en uge, men deres smag er bedst, når de er helt friske.
  • Frys dem til senere brug: Hvis du ikke kan bruge dem med det samme, kan du fryse dem ned til senere brug. Her er de bedst i syltetøj, kompot eller tærter og kager.

Blåbær er et fantastisk bær, som har mange anvendelsesmuligheder. Uanset om blåbær indgår i en simpel smoothie eller i en kompleks opskrift, bringer blåbær altid en smule friskhed og sødme til retten.

  1. Blåbær Smoothie: Blend friske blåbær med yoghurt og lidt honning for en forfriskende smoothie.
  2. Blåbærsyltetøj: Kog blåbær med sukker og æble til en lækker blåbærsyltetøj, perfekt til morgenmaden.
  3. Blåbærmuffins: Bag saftige muffins med blåbær.

 

Herunder kan du finde mine andre opskrifter med blåbær.

  • Chokolade pavlova
  • Blåbærcrumble i airfryer
  • Sommerkage med bær
  • Blåbærmuffins med marcipan, hvid chokolade og flødeostecreme
  • Mini chokoladepavlova med jordbær og blåbær
  • Mini pavlova med jordbær og blåbær
  • Mini tærter med lemon curd og blåbær
  • Sværdfisk (blue marlin) med lækker sommersalat
  • Blåbærmuffins med hvid chokolade
Louise

Jeg hedder Louise, jeg er 36 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 900 opskrifter på siden.

Mere om mig →

NYE OPSKRIFTER

  • Forret med røget laks og syltet fennikel ()
    Forret med røget laks og syltet fennikel
  • Æggekage
    Æggekage med bacon på pande
  • Cookies med smarties ()
    Cookies med smarties og chokolade
  • Tranebærsauce ()
    Tranebærsauce
  • Risengrødsboller ()
    Risengrødsboller
  • Hindbærcoulis ()
    Hindbærcoulis

POPULÆRE OPSKRIFTER

  • Flaeskesteg i airfryer
    Flæskesteg i airfryer
  • Kartoffel porre suppe
    Kartoffel porre suppe
  • Dahl opskrift
    Indisk dahl
  • Saltmandler
  • Bagekartofler opskrift
    Bagekartofler
  • PANANG Curry MED KYLLING PANANG GAI panang curry
    Panang karry med kylling (Panang Gai)

Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required