Louises Madblog

Forside » Opskrifter » Desserter, kager og andre søde sager » Skærekager, Brownies og Muffins » Nougatbrownie med valnødder

Nougatbrownie med valnødder

Print Friendly, PDF & Email
Nougatbrownie med valnødder
5 (100%) 2 vote[s]
Nougatbrownie med valnødder (21)
Brownie er nok en af mine yndlingskager. Den intense chokolade/kakaosmag og den lækre bløde og saftlige konsistens er bare helt perfekt. Her har jeg opskriften på en ultimativ brownie. Jeg lå inde med lidt blød nougat der snart udløb og jeg skulle derfor finde på noget at bruge det til. Det blev derfor til denne vildt lækre nougatbrownie med valnødder. Den er virkelig snasket og svampet – lige som en god brownie skal være. Hvis man ikke er vild med valnødder kan disse nemt udskiftes med andre nødder. Hasselnødder ville også være rigtig lækkert i brownien.

Nougatbrownie med valnødder

Cirka 20 stykker
Forberedelsestid: 30 min.
Samlet tid: 1 time

Ingredienser
150 g smør
400 g nougat
5 æg
250 g sukker
200 g mel
100 g kakaopulver
1/2 tsk salt
3 tsk vaniljesukker
150 g hakkede valnødder


Fremgangsmåde
1. Smelt smør og 300 g nougat i en lille gryde.
2. I en skål piskes æg og sukker lyst og luftigt.
3. Bland det smeltede smør og nougat i æg og sukkerblandingen.
4. Bland mel, kakaopulver, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål.
5. Bland herefter alle de tørre ingredienser i de våde ingredienser.
6. Beklæd en bageform på cirka 24×32 cm med bagepapir.
7. Fordel dejen i formen.
8. Skær de sidste 100 g nougat i mindre stykker og fordel dem i dejen.
9. Bag kagen i ovnen ved 165 grader i cirka 25 minutter.


Nougatbrownie med valnødderBrownie
brownie med nougat og valnødder
brownie med valnødder
Nougatbrownie med valnødder (4)
brownie med nougat og valnødder
brownie med nougat
Nougatbrownie med valnødder (10)
brownie med valnødder (6)
Nougatbrownie med valnødder (7)
brownie med valnødder (11)
brownie med nougat og valnødder
brownie med valnødder (13)
brownie med valnødder
brownie med valnødder (15)
brownie med nougat og valnødder
brownie med valnødder (17)
brownie med nougat og valnødder‘
brownie med valnødder (19)
brownie med nougat og valnødder
brownie med nougat og valnødder
Nougatbrownie med valnødder (26)
Nougatbrownie med valnødder (27)
Nougatbrownie med valnødder (28)
Nougatbrownie med valnødder (29)
Nougatbrownie med valnødder (32)

Skrevet af: Kakaopulver, Nougat, NødderKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Skærekager, Brownies og Muffins

Følg mig på Instagram

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. hej det er en rigtig god opskrift, men da vi var færdig opdagede vi at der ikke var kommet valnødder i, og vi tjekkede opskriften og så at der ikke stod noget om valnødder overhoved. Vi ville bare lige sige det men den er rigtig god.

    K.H Vega 10 år og Asta 11 år.

    Svar

  4. Virkelig god kage. Den er meget kompakt, men det skal en brownie også være.
    Jeg smeltede 150 g sukker på en pande og hældte valnødderne over fordi jeg synes valnødder godt kan havd en lidt bitter smag. Så lod jeg dem afkøle og hakkede dem groft. Jeg kom 50 g mindre sukker i da jeg så skulle piske æggesnapsen.
    Den blev rigtig god. Det synes min klasse i hvertfald.
    Tak for endnu en skøn opskrift!!

    Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *