Oksemørbradbøffer med ovnkartofler og 2 slags salat
personer
Ingredienser
Oksemørbradbøffer
- 4 oksemørbradbøffer
Couscous salat
- 80 g. couscous
- 1 ¼ dl. vand
- salt
- 50 g. soltørrede abrikoser
- 70 g. tomat
- 75 g. agurk
- 2 forårsløg
- citronsaft
Salat med melon og avokado
- ½ pakke babysalat
- 1 avokado
- 80 g. agurk
- 90 g. feta
- 200 g. galiamelon
Sådan gør du
Couscous salat
- Couscous'en tilberedes efter anvisningen, grøntsagerne skæres ud og det hele blandes i en skål. Vend lidt citronsaft i til sidst.
Ovnkartofler
- Kartoflerne skrælles, skæres i både og ligges i en bradepande. Vend dem i lidt olivenolie og krydder med salt og barbecue.
Oksemørbradbøffer
- Steges på en grillpande i ca. 5-7 min. hvor de vendes jævnligt. (alt efter størrelse) Krydder med salt og peber.
Dine egne noter
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 person | Kalorier: 607 kcal | Kulhydrater: 35 g | Protein: 58 g | Fedt: 26 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Oksemørbradbøffer
Steges på en grillpande i ca. 5-7 min. hvor de vendes jævnligt. (alt efter størrelse) Krydder med salt og peber.
Miriam
Hvor mange personer er salater beregnet til?
Louise Dam
Mængden passer nok ca. til 3 personer.
Anonymous
Det ser super fantastisk ud :-)