Røgede lakseruller med avokadocreme
10 ruller
Forberedelsestid: 15 min
Ingredienser
10 stykker røget laks i skiver
1 avokado
citronsaft
1 rødløg
salt og peber
Fremgangsmåde
1. Mos avokadoen i en skål med en gaffel.
2. Hak rødløget fint.
3. Bland rødløg og avokado sammen med lidt citronsaft, salt og peber.
4. Læg lidt af avokadofyldet på en skive røget laks. Rul laksen rundt om fyldet og afslut med at sætte en lille tandstik eller lignende.
Skrevet af: Louise DamAvokado, Rødløg, Røget laksKategori: Forretter, Tapas
Jeg er helt skør med forretter og denne her er da seriøst noget af det bedste!! Den passer perfekt til ren råhygge og læsning af en anden fræk sag, nemlig ebogen Direktørens sekretærer!! 1000 tak for en vidunderlig og helt igennem sublim blog!!