Denne is blev virkelig god! Hvis man kan lide cookie dough er den helt fantastisk. Jeg lavede selv vaniljeisen, men man kan sagtens bare købe en vaniljeis, og så blande cookie dough stykkerne i denne is. Så er den virkelig nem at lave.
Vaniljeis med cookie dough
1 liter
Forberedelsestid: 1 time
Ingredienser
Ca. 1 liter vaniljeis
1/2 portion cookie dough (brug eventuelt pasteuriserede æg i dejen)
Fremgangsmåde
1. Køl cookie dough dejen ned enten i køleskab eller fryser.
2. Tril små kugler af cirka halvdelen af dejen.
3. Vaniljeisen skal være blød i konsistensen når du rører stykkerne i.
4. Rør først dejen, som ikke er i kugler, i isen. Rør det godt rundt så det bliver fordelt i hele isen. Der må gerne være lidt klumper.
5. Rør så de små kugler i isen.
6. Hvis du synes der er for meget cookie dough i forhold til is, så kan du bare bage resten af dejen til cookies.
7. Hæld isen i en frysevenlig beholder og sæt isen tilbage i fryseren til den er helt frosset igen.
Skrevet af: Louise DamChokoladeKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Is og andre desserter
Uhm, det har jeg også lavet for længe siden. Jeg fandt faktisk Ben&Jerry’s egen opskrift på nettet..
Jeg havde en lille rest af kagedej i fryseren, som jeg spiste den anden dag, da der var Den Store Bagedyst :D
Så lækkert! :-)