Æblekage med crumble
1 stor kage
Forberedelsestid: 30 min
Samlet tid: 1 time
Ingredienser
250 g blødt smør
250 g sukker
4 æg
2½ dl mælk
350 g mel
2 tsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
2 spsk kanel
4 spsk sukker
750 g skårne æblebåde
Smuldredej
125 g smør
125 g mel
50 g sukker
Serveres eventuelt med creme fraiche , flødeskum eller vaniljeis
Fremgangsmåde
1. Sukkeret røres med det bløde smør og æggene piskes i et ad gangen.
2. Vaniljesukker, mælk og mel piskes i til dejen er lind og glat.
3. Hæld dejen i en bradepande.
4. Æblebådene vendes i sukker og kanel i en skål.
5. Læg æblebådene i dejen – hver enkelt båd presses godt ned i dejen.
6. Ingredienserne til smuldredejen smuldres sammen med fingrene – der skal helst være klumper i.
7. Dejen og klumperne drysses ud over kagen.
8. Bradepanden sættes i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter. Det kan tage længere tid i nogle ovne.
Opskriften er fundet her.
Skrevet af: Louise DamÆbler, Æg, KanelKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Skærekager, Brownies og Muffins
Skriv et svar