Kanel

Her kan du finde en masse lækre opskrifter med kanel. Det er en form for krydderi, som vi i Danmark bruger en del. Dog er det sådan, at det for mange er et krydderi, de bruger i det søde køkken. Hvis man dog kigger rundt i verden, så er det faktisk et krydderi, der bliver brugt i mange retter.

I Indien bruger de det i mange af deres gryderetter, hvor der kommer lidt kanel i. Så dufter retten af kanel, hvilket for os danskere kan virke helt underligt.

Du kender helt sikkert til kanelsnegle eller en god kanelkage, og det er nok også der, at de fleste bruger krydderiet.