• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    Forside » Opskrifter » Årstidens opskrifter » Efterår

    Frække deller med chili, lime og karry

    Udgivet: mar 16, 2011 · Opdateret: maj 15, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    faaabf o

    Boller i karry er en af mine yndlingsretter, og noget der vækker gode barndomsminder. Men nogle gange kan det nu være meget ret at twiste de gode gamle retter en smule. Så i denne her opskrift er karrysaucen lavet med kokosmælk, og der er rød chili i bollerne, som heller ikke er kogt med stegt på panden så det faktisk er en slags hotte frikadeller. Man kan sagtens nøjes med at lave de lækre spicy frikadeller og spise dem sammen med en salat eller lignende. Men de er nu også gode i saucen.

    📖 Opskrift

    ikon piskeris Chestnut

    Frække deller med chili, lime og karry

    Opskrift af Louise Dam
    4 personer
    Forb. tid 1 time t
    Samlet tid 1 time t
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    Farsen

    • 500 g hakket svinekød
    • 1 tsk salt
    • 1 løg, finthakket
    • 1 rød chili, finthakket
    • 1 æg

    Saucen

    • 2 kokosmælk
    • 1 lime
    • 1-2 spsk karrypulver
    • lidt salt & peber
    • 1 løg, finthakket
    • 1 bouillonterning
    • 3 forårsløg, skåret I ringe

    Sådan gør du
     

    • Rør kødet med salt, løg, chili og ca. ½ dl. vand Stil farsen i køleskab i mindst 20 min. Form derefter farsen til frikadeller og steg dem på en pande. Brun dem på hver side, skru ned for varmen og steg dem færdige i ca. 5 minutter. Tag frikadellerne af panden.
    • Brænd karryen af og brun løget på panden. Tilsæt kokosmælken og bouillonterningen. Lad det simre et par minutter. Tilsæt saften fra en lime, smag til med salt og peber. Tilsæt forårsløgene og derefter frikadellerne. Server med ris og en lækker salat.

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 760 kcal | Kulhydrater: 15 g | Protein: 28 g | Fedt: 69 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 1 stemme
    Tilføj til indkøbsliste Gå til indkøbsliste Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter
    Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry
    opskrift på Frække deller med chili, lime og karry

    //Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikke på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//

    //Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikke på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//

    « Gratineret fisk i tomatsauce med pasta al limone
    Vietnamesiske forårsruller (rispapir) »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Newyorkerbyheart

      marts 16, 2011 at 6:11 pm

      Uhmmm, det ser lækkert ud :-)

      Mange hilsner
      Birthe

      Svar
    2. Louise

      marts 16, 2011 at 6:33 pm

      Mange tak Birthe. Det var en rigtig dejlig ret.

      Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Vegetariske boller i karry ()
      Vegetariske boller i karry
    • Pestosnegle ()
      Pestosnegle
    • Nytår
      Nytårsmiddag
    • Dadler med peanutbutter og chokolade
      Dadler med peanutbutter og chokolade
    • Persillesovs
      Persillesovs
    • Halloween mumier af romgkugler
      Halloween mumier

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler
    Bag for Børnetelefonen

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788