Hverken min kæreste eller jeg drikker kaffe, men en dag havde min søde kæreste smagt en kaffeis, som bare var super lækker. Der blev derfor lavet en bestilling til min ismaskine og jeg, og vi gik selvfølgelig straks igang! Jeg fandt en opskrift på kaffeis, hvor der blev brugt kondenseret mælk inde hos Klidmoster, jeg tog derfor udgangspunkt i denne opskrift. Jeg valgte at tilføje noget hakket mørk chokolade med kaffesmag – og det var helt sikkert et godt valg. Så her kommer nok min nemmeste isopskrift til dato. Jeg tror helt sikkert jeg skal forsøge mig med flere varianter med kondenseret mælk.
Kaffeis med chokoladestykker
ca. 1 liter
Forberedelsestid:
Ingredienser
1 dåse kondenseret mælk
2,5 dl fløde
3,5 dl kaffe
100 g mørk chokolade – gerne med kaffesmag, jeg brugte chokoladen fra Savannah
Af Louise Dam
//Indlægget indeholder affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//
Hvor lang tid går der ca. før isen tykner?
På min maskine går der omkring 10-15 minutter og så er den færdig efter 20-30 minutter.
Den kondenserede mælk, koges den op først eller bruges den bare direkte fra dåsen?
Den bruges bare direkte fra dåsen – nemmere bliver det ikke :-)