Røget makrelsalat
2-3 personer
Forberedelsestid:
Ingredienser
1 (250-300 g) røget makrel
1/2 rødløg, hakket
3 spsk fromage frais (el.lign)
1 spsk mayonaise (f.eks. Hellmanns)
Lidt citronsaft
Lidt friskkværnet sort peber
Fremgangsmåde
1. Fjern benene fra makrellen.
2. Bland fromage frais, mayonaise, citronsaft og peber.
3. Bland de hakkede rødløg ned i dressingen og pil makrellen i mindre stykker og bland også den sammen med dressingen.
4. Server den røgede makrelsalat ovenpå et lækker stykke rugbrød. Eventuelt det meget lækre stenalderbrød, som du finder opskriften på her.
2. Bland fromage frais, mayonaise, citronsaft og peber.
3. Bland de hakkede rødløg ned i dressingen og pil makrellen i mindre stykker og bland også den sammen med dressingen.
4. Server den røgede makrelsalat ovenpå et lækker stykke rugbrød. Eventuelt det meget lækre stenalderbrød, som du finder opskriften på her.
Af Louise Dam
//Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//
Skriv et svar