Pålægssalater

Det er altid super lækkert at server forskellige pålægssalater til frokost. Der findes et hav af lækre salater, der er lækre at komme oven på en skive rugbrød.

Der er mange, der især laver det til julefrokost og påskefrokoster. Du kan dog sagtens lave det året rundt, når du har lyst til en lidt bedre frokost end normalt.

Som med så meget andet mad kan du købe en lang række pålægssalater i supermarkedet. Dog vil jeg sige, at intet slår en god hjemmelavet pålægssalat. Så ved du også, hvad der præcist er i din salat, og ofte har den meget mere smag, end den du ville købe.

Noget af det jeg selv elsker at lave til frokost er en god skinkesalat eller karrysalat. Jeg laver dem næste hver gang, at vi holder jule- eller påskefrokost, men engang imellem laver jeg dem også, når vi har brug for lidt lækkert til frokost.