• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Frokost » Pålægssalater

    Laksesalat med varmrøget laks

    Udgivet: jul 10, 2022 · Opdateret: jul 10, 2022 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv

    Her kan du finde en nem og enkel opskrift på laksesalat med varmrøget laks i. Spis din varmrøget laksemousse på et stykke ristet rugbrød eller i en sandwich. Sådan en varmrøget laksesalat er virkelig nem at lave og kræver næsten ingen tid.

    Laksesalat

    Denne her laksesalat, eller laksemousse som nogen vil kalde den, er dejlig nem at lave og hurtig at røre sammen. Det er perfekt, hvis du gerne vil have en rugbrødsmad med en lækker pålægssalat.

    Den vil også gøre sig rigtig godt til en påskefrokost eller til julefrokost, når der er sæson for det. Der kan du også nemt forberede denne her laksesalat med varmrøget laks et par timer forinden, at den skal bruges. Har du travlt på dagen, kan det også gøres dagen før.

    Se også disse opskrifter:
    Hønsesalat | Rejesalat | Æggesalat

    Varmrøget laksemousse som forret

    Udover at være meget lækkert at servere til både brunch, frokost og aftensmad kan du også servere din laksemousse som forret. Du kan eksempelvis lave små blinis, hvor du kommer en lille skefuld laksemousse på dem hver. Du kan også købe eller lave små rugbrødschips hvor du kan komme den varmrøget laksemousse oven på. Begge dele kan serveres som forretter eller som en lille appetizer.

    ikon piskeris Chestnut

    Laksesalat med varmrøget laks

    6 personer
    Holdbarhed: 2-3 dage
    Fryseegnet: Nej
    Forb. tid 10 min
    Samlet tid 10 min
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    • 250 g varmrøget laks
    • 75 g creme fraiche 18 % eller 38 %
    • 25 g mayonnaise
    • 1 tsk dijonsennep
    • 1 tsk citronsaft
    • salt
    • peber

    Pynt med

    • purløg

    Sådan gør du
     

    • Bland en dressing af creme fraiche, mayonnaise, dijonsennep, citronsaft samt salt og peber.
    • Med en gaffel findeler du den varmrøget laks lidt inden du kommer den ned i skålen med dressingen og blander det hele godt rundt.
    • Smag din laksesalat godt til og kom evt. mere af nogle af ingredienser til dressingen i indtil den har den smag du ønsker.
    • Pynt med hakket purløg. Du kan også blande purløg i laksesalaten.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 103 kcal | Kulhydrater: 1 g | Protein: 8 g | Fedt: 7 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 1 stemme
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    Tip til opskriften!

    • Jeg har brugt 250 g varmrøget laks i denne her opskrift. Den jeg købte var én stor, men jeg ser dem ofte i mindre pakker á 125 gram. Til denne opskrift skal du altså bruge to pakker af 125 gram.
    • Jeg har drysset noget frisk purløg på toppen af salaten, og de kan du også sagtens vende sammen med laksesalaten.
    • Prøv også med lidt hakket rødløg i laksesalaten, det er også lækkert.
    • Prøv også at udskifte purløg med dild.

    💭 Spørgsmål og svar til opskriften

    Hvor længe kan den holde sig?

    Hvis du bruger helt friske råvarer, så kan den godt holde sig på køl i en 2-3 dages tid. Husk at smage og lugte til maden, så du sikrer dig, at den ikke er blevet dårlig. Dog vil jeg sige, at den er bedst, når den er helt frisk!

    Kan jeg bruge koldrøget laks?

    Det kan du i teorien godt, men selve denne opskrift er lavet med netop den varmrøgede laks. Hvis du bruger koldrøget får salaten en anden smag og konsistens, men du kan sagtens prøve det af.

    Kan jeg bruge dild i min laksemousse?

    Ja, du kan godt putte dild i laksemoussen. Du kan bruge det i stedet for purløgen, som jeg kommer på toppen.

    Laksemousse med varmrøget laks
    Laksesalat med varmrøget laks
    Følg mig på Instagram
    « Grøn kartoffelsalat med pesto
    Tarteletter med høns i asparges »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Cookies i airfryer
    • Øllebrødsboller
    • Rosenkål i airfryer
    • Pistacieis
    • Øllebrød
    • Saltmandler i airfryer

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
    • Bananpandekager
    • Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her