Panini er ikke mindre end den perfekte sandwich. Er du vild med sandwich på Joe & The Juice? Ja så vil du helt sikkert også være helt vild med denne. Denne panini er med kylling, pesto og mozzarella og den smager helt fantastisk. Panini er en grillet sandwich og jeg bruger min Tefal Snack Collection til at lave den i.
Panini med kylling, pesto og mozzarella
Ingredienser
- 2 sandwichbrød - jeg brugte dem fra Pågen
- 1 kyllingefilet
- Basilikumspesto gerne hjemmelavet
- 1 tomat
- 125 g frisk mozzarella 1 kugle
Sådan gør du
- Steg kyllingefileten på en varm pande.
- Skær den stegte kyllingefilet ud i skiver.
- Skær tomaten i skiver
- Skær mozzarellaen i skiver.
- Del brødet på midten og smør det med pestoen.
- Fordel nu mozzarella, tomat og kylling på brødet, og luk sandwichen sammen.
- Varm din panini-maskine op. Jeg bruger min Tefal Snack Collection.
- Læg sandwichen i maskinen og luk låget. Lad den toaste til din panini er fin sprød. Du kan eventuelt vende den undervejs, hvis der kommer for meget væde ud i maskinen.
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise DamKylling, Kyllingefilet, Mozzarella, Pesto, TomatKategori: Frokost, Videoopskrift
Michelle
Tror du godt man bare ville kunne bruge en toastmaskine?
Louise Dam
Ja, det tror jeg godt du kan.
kp
Kan man evt. stege kyllingen på Tefal grillen?
Louise Dam
Det tror jeg da sagtens man ville kunne :-)