Syltede rødløg er noget af det lækreste syltede tilbehør. De er sur/søde på den helt rigtige måde og så er de bare så smukke med deres fine pink nuancer. De passer godt til rigtig mange retter, og kan pifte både smag og udseende rigtig meget op.
Du kan f.eks. bruge dine syltede rødløg ovenpå salater, hotdogs og smørrebrød eller i din burger eller wrap. Mulighederne er mange og de små lyserøde løg passer også fint til diverse sammenkogte retter.
Jeg har altid et glas stående i mit køleskab, da de netop kan pifte så mange retter op i både smag og udseende, det synes jeg bare er super lækkert!
Det er super nemt at lave syltede rødløg. Du skal kun bruge 3 ingredienser og cirka 5 minutter af din tid. Så er rødløgene færdige. Find opskriften herunder:
Syltede rødløg
Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan
Ingredienser
- 2 rødløg
- 1 dl eddike
- 1 dl sukker
- lidt peberkorn kan udelades
Sådan gør du
- Kog eddike og sukker op i en gryde.
- Skær rødløgene i halve og dernæst skiver eller i ottende dele og fordel dem i en skål/glas.
- Hæld eddike/sukkerblandingen over løgene. (fordel evt. peberkorne i glasset/skålen)
- Stil rødløgene på køl og de er klar efter et par timer.
Dine egne noter
Noter
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Katrine Jørgensen
Hvor længe kan det holde sig på køl?
Louise Dam
Det kommer lidt an på hvor god du har været til at holde alting rent da du lavede dem. Men jeg kan normalt sagtens have det stående på køl 1 måned eller 2. Helt uden nogle problemer.
Bo
Dejlig opskrift . Rødløgene smagte formidabelt
Louise Dam
Dejligt at høre :-)
Julie
Hvor er din glas beholder fra?
Louise Dam
Det er en gammel sag. Det er vist bare én der er købt som spotvare i Netto eller Fakta på et tidspunkt.
Kim rasmussen
Fantastisk lækkert. Bliver en fast bestanddel i mit køleskab.
Louise Dam
Det kan jeg godt forstå. Det er nemlig SÅ lækkert!
Heidi rasmussen
Kan man gøre det med alm løg
Louise Dam
Det tror jeg ikke vil smage godt.
Jacob
Hvilken eddike bruger du.?
Louise Dam
Helt almindelig lagereddike :-)
Anne
Ser lækkert ud, hvor længe holder de ca. I køleskabet?
Louise Dam
Hej Anne
Jeg vil tro de kan holde sig omkring 1 måned på køl.
Piskeriset
Enig! De er så lækre at bruge som tilbehør - og så pynter de tilmed :-)
Louise Dam
Ja de er så fine! :-)
kim
jeg kom til at hælde vand i også, troede jeg man skulle
Louise Dam
Det tror jeg ikke der sker spor ved - du får bare en lidt mindre kraftig eddikesmag så.
Palle
Eddiken konservere så pas på holbarheden envidere mørner eddiken løgne såååååååå stil dem ikøleskab og spis dem hurtigt