Basilikumpesto med cashewnødder
2 små glas
Forberedelsestid:
Ingredienser
3 basilikumplanter
75 g parmesan
75 g cashewnødder
1 dl olivenolie
2-3 fed hvidløg
Lidt salt
Lidt citronsaft
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne blendes i en blender, foodprocessor, minihakker, stavblender eller lignende. Blend indtil du har en god konsistens og en lækker pesto.
//Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//
Hvorfor kan man ikke bruge en stavblender til pesto?
Det kan du også hvis det er en meget stærk stavblender. Men du risikerer den brænder af.