Hvidløg

Hvidløg er en form for løg. Det er en plante, som rigtig mange bruger som en smagsgiver i deres mad. Det er faktisk blevet meget populært at putte et fed eller to i maden for at give lidt ekstra smag.

Det er også meget udbredt i indisk mad, at man bruger hvidløg for at krydre sin mad. Du kan eksempelvis lave naanbrød med hvidløg på. Der presser man det ned i smeltet smør, og så bliver det penslet på for at give en god smag.

Du skal opbevare det ved stuetemperatur og ikke i køleskabet. Hvis det har ligget der for længe, kan du opleve, at løget slår rødder. Der er det desværre blevet for gammelt, hvis det også er blevet grønt inden i.