Louises Madblog

Forside » Opskrifter » Tilbehør » Saucer & dressinger » Barbeque marinade

Barbeque marinade

Print Friendly, PDF & Email
Opskrift på hjemmelavet Barbeque marinade/sauce
En god barbecue sauce kan bruges til mange lejligheder, og er helt perfekt at smøre dit kød med inden du giver det en tur på grillen. En god barbecue marinade/sauce kan bruges til stort set alt slags kød, og den er altså et must at have i køleskabet i grillsæsonen. Der er mange opskrifter, hvor der er et hav af forskellige ingredienser i marinaden. Jeg har forsøgt at holde det så simpelt som muligt og med ingredienser, som de fleste allerede har i deres køkken.

Barbeque marinade

1 portion
Forberedelsestid: 10 min

Ingredienser
2 dl olie (vegetabilsk olie)
1 dl ketchup
2 fed presset/hakket hvidløg
3-4 spsk. æblecidereddike eller lignende eddike
4 spsk. brun farin
4 spsk. soyasuace
lidt chilipulver


Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne sammen i en skål indtil det er blevet til en ensartet barbecue sauce.

Inspiration til saucen er fundet hos Gastromand.dk


Opskrift på hjemmelavet Barbeque marinade/sauceOpskrift på hjemmelavet Barbeque marinade/sauce

Af

Skrevet af: Kategori: Saucer & dressinger

Følg mig på Instagram

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Mette

    Hej Louise
    Dejlig blog!
    Når du skriver én portion, hvor meget kommer der så ud af sådan en portin? Bare ca. :-)

    Sommerhilsner fra Mette

    Svar

    • Louise Dam

      Hej Laura
      Undskyld for det meget sene svar! Men hey, det er jo stadig grillvejr i DK! :-) Jeg vil tro den sagtens kan holde sig i flere måneder, hvis blot flasken er skoldet inden og der ikke kommer bakterier ned i flasken undervejs.

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *