• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Louises Madblog
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
    • Ingredienser - oversigt over opskrifter
  • Rejser
  • Om mig
  • Samarbejde
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
    • Ingredienser - oversigt over opskrifter
  • Rejser
  • Om mig
  • Samarbejde
  • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Tilbehør » Tzatziki

    Tzatziki

    4 / 5 ( 3 votes )
    Tzaziki
    Skal du have en lækker dressing/dip til maden, som virkelig smager af noget så skal du igang med at lave tzatziki. Tzatziki er en slags dip lavet særligt af græsk yoghurt, revne agurker og masser af hvidløg. Den er særligt god at servere til lidt græsk inspireret mad som f.eks. kyllingefrikadeller og serveret med lidt sprøde bådkartofler i ovnen. Tzatziki skal helst laves dagen før så den rigtig kan stå og trække og få en god smag af hvidløg. Hvis du ikke kan vente til dagen efter må du give den noget mere hvidløg :-)


    Opskrift på Tzatziki

    4 personer
    Forberedelsestid: 20 min
    Samlet tid: 12 timer

    Ingredienser
    2 agurker
    500 g græsk yoghurt (10 %)
    3 fed hvidløg, presset
    1 spsk olivenolie
    ½ spsk citronsaft
    1 tsk salt


    Fremgangsmåde
    1. Skyl agurkerne og halver dem. Med en ske fjernes den bløde midte.
    2. Riv agurken på den grove side af rivejernet.
    3. Klem så meget saft ud af agurkerne som muligt - læg dem evt. i en si og hæld salt over og lad dem stå og dryppe af.
    4. Bland nu alle ingredienserne sammen i en skål.
    5. Sæt tzatzikien i køleskabet - helst til næste dag.
    6. Inden serveringen smager du den lige til - tilsæt mere hvidløg, citron eller salt efter behov.

    Jeg har taget udgangspunkt i Janes opskrift på Madbanditten.dk.



    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki
    Tzaziki

    Skrevet af: Louise DamAgurk, Citronsaft, Græsk yoghurt, Hvidløg, Olivenolie, SaltKategori: Forår, Påskefrokost, Saucer & dressinger, Tilbehør

    Følg mig på Instagram

    Print Friendly, PDF & Email
    Previous Post: « Iskaffe
    Next Post: Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Primær Sidebar

    Nye opskrifter

    Måltidssalat med laks

    Poke Bowl med laks

    Gordon Lemon Gin Pasta

    Pasta alla Gin med grillet citron

    Hvidloegssmoer med persille

    Hvidløgssmør med persille

    Opskrift på blaabaermuffins med marcipan hvid chokolade og floedeostecreme.jpg

    Blåbærmuffins med marcipan, hvid chokolade og flødeostecreme

    Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbaerskum

    Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærskum

    Opbevaring af mel gryn og kerner opbevaringsboetter sistema bake it melmøl

    Opbevaring af mel, gryn og kerner

    Jeg hedder Louise, jeg er 33 år og bor i København sammen med min kæreste og datter. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Læs mere…

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb blomster hos Euroflorist med 10 % i rabat. Brug rabatkoden LOUISEMAD10 (reklamelink)
    Køb her