Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Airfryer

Forårsruller i airfryer

Udgivet: 23. feb 2023 · Opdateret: 23. feb 2023

Forårsruller i airfryer er virkelig lækkert, og så er det ret nemt at lave. Du kan lave dine helt egne hjemmelavede forårsruller i airfryer, så du får lækre og sprøde forårsruller. Du kan også godt varme dine købte frosne forårsruller i en airfryer, men i denne her opskrift er de hjemmelavede.

Sproede foraarsruller i airfryer
Annonce

Hjemmelavede forårsruller i airfryer

De her hjemmelavede forårsruller i (reklamelink)airfryer, er vi blevet svært glade for herhjemme! De består af hakket kylling (eller svinekød), der bliver stegt sammen med løg, hvidløg, chili og en masse andre krydderier.

Det bliver blandet sammen med risnudler og grøntsager, der så bliver fyldt i en god forårsrulledej. Den dej jeg bruger til forårsruller er den der hedder TYJ spring roll pastry og kan fås i asiatiske supermarkeder. Jeg bruger den grønne som er størrelse 215 x 215 mm. Denne dej til forårsruller er frossen, og så tøer jeg den op, inden at jeg fylder hver enkelt stykke med kød og grøntsager. Prøv også min anden opskrift på sprøde forårsruller med kylling, som du også kan lave i en airfryer.

Se også disse opskrifter:
Cookies i airfryer | Crispy kyllingeburger | Saltmandler i airfryer

Frosne forårsruller i airfryer

Som nævnt er de her forårsruller i airfryer ikke frosne, da jeg laver fyldet og ruller dem med det samme, inden at de kommer i airfryer. Du kan dog sagtens fryse dine forårsruller ned, når du har lavet dem. Du skal dog helst fryse dem ned, INDEN at de bliver tilberedt. Så kan du opvarme dem igen i din airfryer, når maden en dag skal gå hurtigt. Jeg har beskrevet i opskriften hvordan du skal gøre hvis du ønsker at fryse dem ned.

Jeg bruger kun ganske lidt olie, da jeg pensler forårsrullerne med en smule olie, inden de kommer i airfryeren.

piskeris Grullo

Sprøde forårsruller med kylling i airfryer

5 fra 3 stemmer
Justér antalJustér antal: 20 stk
Holdbarhed: 1 dag
Fryseegnet: Ja
Forb. tid 1 time t
Tilb. tid 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 30 minutter min

Udstyr (reklamelink)

  • (reklamelink)airfryer
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

  • frossen forårsrulledej 215x215 mm, optøet
  • 450 g hakket kylling, svinekød kan også bruges
  • 200 g spidskål, eller hvidkål
  • 2 gulerødder
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 50 g risnudler
  • 1 rød chili
  • 1 spsk sukker
  • 3 spsk fiskesauce
  • 1 spsk (reklamelink)soyasauce
  • 1 spsk østerssauce
  • 1 æg, til at samle lukningerne med
  • olie, til pensling

Serveres med

  • (reklamelink)sød chilisauce

Sådan gør du
 

  • Klargør alle grøntsagerne: Skær spidskålen i fine strimler, riv gulerødderne groft, hak løg og hvidløg fint og hak chilien fint.
  • Hæld kogende vand over risnudlerne i en skål og lad dem stå til de er blevet bløde - cirka 3-5 minutter.
  • Opvarm lidt olie i en wok eller en gryde og svits løg, hvidløg og chili.
  • Tilsæt det hakkede kyllingekød og brun det godt af.
  • Tilsæt spidskål og gulerødder og rør godt rundt.
  • Tilsæt risnudlerne.
  • Tilsæt sukker, fiskesauce, soya og østerssauce.
  • Lad det småsimre i 5-10 minutter.
  • Pisk et æg sammen i en skål, som du kan pensle og lukke enderne af forårsrullen med.
  • Læg den optøede forårsrulledej med en spids mod dig selv. Læg fyldet cirka ⅓ del inde og rul så mens du holder fast på fyldet. Sørg for at stramme lidt til. Cirka ⅔ dele inde tager du siderne ind og smører med lidt æg på enden inden du ruller færdigt. Fortsæt til alt fyldet er opbrugt.
    Se gerne videoen der hører til opskriften.
  • Pensl forårsrullerne med lidt olie og giv dem 10 minutter ved 180 grader i din airfryer.
  • Tag dem ud af airfryeren og lad dem ligge og køle lidt af inden de serveres lune sammen med en sød chilisauce

Video

Noter

Frysning af forårsruller
Frys dem INDEN du steger dem. Læg dem på et skærebræt eller lignende med luft imellem når de kommer i fryseren. Når de er frosset kan de flyttes til en frysepose. Så vil de ikke hænge sammen og gå i stykker. Du skal ikke lade dem tø op inden du tilbereder dem, giv dem blot cirka 15 minutter i airfryeren ved 180 grader.
Holbarheden er et par måneder på frost.

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 stk | Kalorier: 194 kcal | Kulhydrater: 31 g | Protein: 9 g | Fedt: 3 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

Tip til opskriften!

  • Du kan med fordel servere dem sammen med soya eller en lækker sød chilisauce til.
  • Det er kun fantasien, der sætter grænser, når det kommer til, hvad du kan komme i dine forårsruller. Prøv også min opskrift på forårsruller med kylling, spinat og feta.
  • Prøv også min opskrift på rosenkål i airfryer, der bliver lækre og sprøde.

💭 Spørgsmål og svar til opskriften

Kan man fryse dem ned?

Ja, det kan du sagtens. En god ide er at fryse dem ned, hvor de ligger med lidt mellemrum på et skærebræt med bagepapir på. Så kan du flytte dem i en mindre bøtte eller pose, når de er helt frosne. Det er bedst, hvis du fryser dem ned, inden at de har været i airfryeren.

Kan man bruge bagepapir i airfryer?

Til nogle opskrifter kan det være en fordel. Jeg bruger det f.eks. til når jeg bager cookies. Du skal ikke bruge bagepapir til denne her opskrift.

Hvordan varmer man forårsruller?

Den bedste måde er at varme dem i en airfryer, hvor du gør dem ekstra sprøde. Du kan dog også godt stege dem på panden i olie eller varme dem i ovnen.

Kan man putte frosne ting i en airfryer?

Ja, det kan du! Det er simpelthen så smart, hvis du eksempelvis har frosne forårsruller eller et par frosne boller, der skal tilberedes og lunes.

Hvor længe kan forårsruller holde sig på frost?

Hvis du vælger at komme dine utilberedte forårsruller på frost, kan de godt holde sig et par måneder. Når du vil have dem, tager du dem op af fryseren og kommer dem direkte i din airfryer.

Comments

No Comments

5 from 3 votes (3 stemmer uden kommentar)

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.