Tomat

Tomater er at finde i rigtig meget madlavning. Ofte kan de bruges, når man vil lave en form for sovs, hvor man gerne vil have smagen frem. Selve tomaten er blød, og så har den et meget saftigt indre. Det er det, der gør den særlig anvendelig i madlavning, da det giver en god sovs.

Teknisk set er tomat en frugt, men den bliver bare altid sammenlignet med andre grøntsager. Brug den i en god kødsauce, hvor man bruger dem i den hakkede udgave. Lav en skøn salat med tomat, mozzarella og basilikum. Mulighederne er mange.

Find mine bedste opskrifter på retter der indeholder tomat lige her.