Her kan du finde en virkelig nem opskrift på pastafad med kylling. Det er en super simpel opskrift, da du bare kommer alt i et fad og så ind i ovnen i 40-45 minutter. Pasta i ovn er genialt på de dage, hvor det hele skal gå lidt stærkt. Herhjemme elsker vi i hvertfald pasta i fad på de travle dage.
Jeg har en stor forkærlighed for mad, der smager godt, men som også er dejlig nemt at lave. Opskriften delte jeg første gang på min Instagram, hvor de blev vilde med retten. Og det er heldigvis lige så nemt, som det lyder. Man skærer blot de forskellige grøntsager og kyllingen ud, tilsætter de resterende ting og kommer det i ovnen i 40-45 minutter.
Se også disse opskrifter:
Pastaret med varmrøget laks | Cremet one pot pasta med squash | Pastaret med svinekæber
Alt i et fad med pasta i ovn
Det er en god idé lige at røre rundt i sit fad engang imellem i løbet af den tid, det er i ovnen. På den måde får alle ingredienserne en mere jævn tilberedning. Udover det kan du egentlig bare gå og ordne nogle andre ting imens du har pastaen i ovnen.
Jeg tænker, at det her er en opskrift, som man kan variere på en masse forskellige måder. De grøntsager som jeg brugte var selv nogle, som jeg havde liggende, og som jeg tænkte ville gøre sig godt i denne ret. Du kan også selv variere i dine grøntsager, alt efter hvad du har liggende.
Alt i et fad med pasta og kylling i ovn
Udstyr (reklamelink)
- Fad
Ingredienser
- 250 g (reklamelink)pasta, jeg brugte rigatoni
- 450-500 g kyllingebryst i tern, kan undlades hvis du vil lave den vegetarisk
- 350-400 g squash i tern, cirka 1 stk
- 250 g cherrytomater
- 200 g porrer i skiver
- 50 g soltørrede tomater, hakket
- ½ bundt basilikum
- 0,25 l creme fine 15 %, eller madlavningsfløde
- ½ liter kogende vand
- 1 terning (reklamelink)grøntsagsbouillon
- 50 g parmesan, fintrevet
- Salt og peber, rigeligt
- Evt. flere krydderier
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i et ovnfast fad og bland det rundt.
- Kom fadet i ovnen ved 200 grader og rør rundt hvert 10. minut. Det skal cirka have 40-45 minutter eller indtil pastaen er blevet mør.
- Saucen ser tynd ud lige når fadet kommer ud, men det tykner lidt når den er kommet ud af ovnen og ikke er brandvarm længere.
Video
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Tip til opskriften!
- Der er en masse skønne grøntsager i, men hvis du ikke lige har dem alle sammen, kan nogle enkelte godt undværes. Hvis du har andre grøntsager, der skal bruges inden for kort tid, kan du også komme dem i.
- Jeg har brugt pastaen rigatoni, der er store typer pastaer i min pastafad med kylling. Du kan sagtens udskifte med f.eks. almindelig pastaskruer.
- Hvis du er vild med konceptet om pasta i fad, skal du prøve et lækkert pastafad med bacon og svinekød.
💭 Spørgsmål og svar til pastafad med kylling
Spaghetti er en form for pasta, der bare er lang og tynd i det. Pasta er det overordnede ord for alle typer af pasta.
I denne her opskrift har jeg brugt 250 gram pasta, og selve retten er til cirka 4 personer.
Ja, du kan sagtens noget andet pasta, end det jeg har gjort. Du tager blot den pasta, du synes er lækrest.
Comments
No Comments