• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Årstidens opskrifter » Efterår

    Røde linser i tomat-kokossauce

    Udgivet: mar 3, 2015 · Opdateret: maj 26, 2022 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    fbcb b

    Jeg er på ingen måde vegetar. Jeg elsker kød, og spiser det næsten hver dag. Men jeg har et par stykker i min omgangskreds, som er vegetarer, og der kan jeg nogle gange godt blive lidt udfordret i hvad man så laver af mad.

    Denne lækre ret med røde linser i tomat-kokossauce er super nem at lave. Den er færdig på 45 minutter, og så smager den bare virkelig godt. Hvis man ikke kan undvære kødet, så har jeg også en version af opskriften med kylling. Men jeg synes nu sagtens man kan spise den vegetariske version, selvom man ikke er vegetar. For den smager virkelig godt. Kokosmælken giver den en meget lækker cremet konsistens, som bare passer rigtig godt sammen med de røde linser.

    ikon piskeris Chestnut

    Røde linser i tomat-kokossauce

    2 personer
    Forb. tid 15 min
    Samlet tid 45 min
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    • 100 g røde linser
    • 2 gulerødder i tern
    • 1 dåse hakkede tomater
    • 1 lille rødløg i tern
    • 1 rød peberfrugt i tern
    • 1 lille dåse kokosmælk
    • 2 fed presset hvidløg
    • 1 bundt hakket persille
    • 1 tsk Garam Masala
    • 2 tsk salt

    Sådan gør du
     

    • Skyl linserne grundigt i koldt vand.
    • Bring linserne i kog under låg sammen med de hakkede tomater og kokosmælken.
    • Imens skæres rødløg, peberfrugt og gulerødder i tern og tilsættes retten.
    • Tilsæt resten af ingredienserne undtagen persille og kylling. Lad retten småsimre i 20-30 minutter.
    • Til sidst tilsættes den hakkede persille og retten serveres. Server eventuelt med et stykke lækkert brød.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Noter

    Opskriften er fundet hos Månebarnet. Jeg har dog rettet lidt til i opskriften.

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 243 kcal | Kulhydrater: 44 g | Protein: 15 g | Fedt: 1 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 1 stemme
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
    efdc b
    Følg mig på Instagram
    « Guide - Sådan sliber du en kniv
    Butterdejstærter med tomat, basilikum og feta »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Øllebrødsboller
    • Rosenkål i airfryer
    • Pistacieis
    • Øllebrød
    • Saltmandler i airfryer
    • Oksemørbrad sous vide

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
    • Bananpandekager
    • Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her