• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Årstidens opskrifter » Efterår

    Rustik tomatsuppe med torsk

    Udgivet: sep 21, 2010 · Opdateret: maj 14, 2022 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
    dsc
    piskeris Chestnut

    Rustik tomatsuppe med torsk

    4 personer
    Holdbarhed: 2 dage
    Fryseegnet: Ja
    Forb. tid 10 min
    Tilb. tid 30 min
    Samlet tid 40 min

    Ingredienser

    • 2 løg
    • 2-3 gulerødder
    • 400 g kartoffel
    • 2 snackpebre grofthakket
    • 2 squash grofthakkede
    • 1-2 spsk. olivenolie
    • salt og peber
    • tørret oregano
    • 2 laurbærblade
    • 1 dåse flåede tomater 400 g
    • 9 dl fiskebouillon
    • 150 g grønne bønner skåret i mindre stykker (jeg brugte frosne)
    • 600 g torskefileter uden skind og ben
    • 1 bundt bredbladet persille grofthakket
    - undgå din skærm går ud

    Sådan gør du
     

    • Hak løg, kartofler, peberfrugt og gulerødder groft. Varm olivenolie i en tykbundet gryde.
    • Tilsæt løg og lidt salt og peber, og svits det under omrøring i 6-8 min. til det begynder at blive blødt.
    • Tilsæt gulerødder, kartofler, peberfrugt og oregano, og sauter det i 5 min., til grøntsagerne er gyldenbrune.
    • Kom tomater i gryden, og hæld bouillonen i. Læg låg på, og lad det simre 7-9 min., eller indtil grøntsagerne er møre.
    • Hæld derefter grønne bønner og squash i, rør rundt en enkelt gang, og lad det simre endnu 3-5 min.
    • Smag til med salt og peber. Krydr torskefileterne let med salt og peber, og læg dem på grøntsagerne i gryden.
    • Læg låg på, og lad det simre endnu 3-4 min., til fisken er hvid og lige netop færdig tilberedt.
    • Del forsigtigt fisken i store flager med en ske.
    • Øs den varme suppe op i skåle/dybe tallerkner, og drys en håndfuld persille over hver portion.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Noter

    Opskriften er fundet her.

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person
    | Kalorier: 295 kcal | Kulhydrater: 38 g | Protein: 32 g | Fedt: 2 g
    Bedøm denne opskrift:
    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
     
    Opskriften er fundet her.

     

    « Lækker 2-retters middag
    Ovnbagt æggekage med kartofler »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise Dam, Louisesmadblog.dk

    Jeg hedder Louise, jeg er 34 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.
    Læs mere om mig!

    Nye opskrifter

    Hjemmelavet jordbærguf

    Hjemmelavet guf

    Vandmelonsalat

    Vandmelonsalat med feta

    Gulerodskage med floedeosteglasur

    Gulerodskage med ostecreme

    Groen kartoffelsalat med avocadodressing

    Kartoffelsalat med avocadodressing

    Lemonade

    Lemonade

    Spidskaalssalat

    Spidskålssalat

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.
    • Hjemmelavet guf
    • Vandmelonsalat med feta
    • Gulerodskage med ostecreme
    • Kartoffelsalat med avocadodressing
    • Lemonade
    • Spidskålssalat
    Mig

    Jeg hedder Louise! Jeg er 33 år og bor i København sammen med min kæreste og datter. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de omkring 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    • Helstegt oksemørbrad
    • Bananpandekager
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler
    • Panang karry med kylling (Panang Gai)
    • Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Giv blomster med 10 % i rabat hos Euroflorist med koden LOUISEMAD10 (reklamelink)
    Køb her