Eksotisk kyllingegryde
Ingredienser
2 kyllingefileter
100 g. bacon i tern
1 dåse majs
500 g. champignon
3 snackpebre
ca. 200 g. ærter
1 lille dåse ananas
1 dåse hakkede tomater
1 stort dåse tomatpuré
1 terning hønsebouillon
4 dl. mælk
4 dl. vand
Maizena jævner
Salt og peber
Paprika
Fremgangsmåde
Kyllingen skæres i strimler og brunes i en gryde. Baconen brunes i gryden. Champignon, ananas med saft og snackpebre skæres i mindre stykker og tilsættes sammen med majsne. Hakkede tomater, tomatpure, vand, mælk og bouillon tilsættes. Der smages til med salt, peber og paprika. Saucen jævnes og ærterne tilsættes.
Serveres med ris.
Skriv et svar