Champignon

Champignon vil mange kende som den hvide/grå svamp med en gummiagtig konsistens. Det skal ikke ses som en negativ ting, da mange godt kan lide konsistensen.

Ofte bruger man det i en lang række gryderetter. Det kan eksempelvis være mørbradgryde, paprikagryde eller koteletter i fad. Når de bliver varme skrumper de ind og får en dejlig smag.

De kan også bruges i forskellige salater, men oftest bruger man det til varm mad. Det er der, de fleste synes, at det smager allerbedst.

Her kan du finde en masse skønne opskrifter, der har det tilfælles, at de alle indeholder champignon. Velbekomme!